警惕｜＠桂林人 这种水果正当季再好吃也不能多吃！一男子吃了被送抢救室……

　　老话说“寒露柿子红了皮”。入秋后，水果店里的柿子已经上市了，黄灿灿的、晶莹剔透，鲜甜的味道让很多人一吃就停不下来。有些人酷爱柿子，不论是脆柿子还是红柿子，都爱不释口。

　　10日，在浙大一院急诊科，50岁章大叔正准备出院，说起这次住院的经历，他懊悔连连，自己吃进去的柿子，足足让他痛了两天，一查，居然肠梗阻。

　　国庆假期时，章大叔买了一筐柿子，就放在沙发茶几上。从10月4日开始，这些柿子慢慢开始变红，软软的，甜甜的，让人看得食欲大增。

　　在家休息的章大叔边看电视，边剥柿子皮，“看他们一个个红起来，我就一个个吃掉了，很小一个，吃吃也很快的。”

　　但章大叔两三天吃了20多个柿子后，他发现自己有点不对劲了，胃胀胀的，”我以为自己消化不良，就开始跳绳，跳了一百多个，也没有缓解，想干呕，也呕不出，肚子也开始痛起来。”

　　10月8日凌晨，章大叔赶到浙大一院急诊科，浙大一院主任陆远强主任医师带领急诊科专家团队接诊后，给章大叔做了相关检查，判断是食用柿子导致的肠梗阻，童娅玲主治医师为章大叔进行胃肠减压、补液等对症治疗后，章大叔情况好转，准备出院。

　　柿子中的钾、镁、维生素C、维生素B6、锰、膳食纤维等营养素含量也都较为丰富，在护心脏、养肠胃、抗氧化等方面都有一定益处。

　　若从中医的角度来看，柿子还具有生津止渴、清热润肺、化痰健脾的作用。除了柿子，柿子表面的柿霜和柿蒂也是宝贝。

　　柿蒂：柿子的蒂其实是一味中药，有化痰开郁的作用。柿蒂可以单独泡水喝，也可以搭配丁香、生姜一起，能调理脾胃也能提高肠胃消化能力。

　　若是没脱涩的柿子，空腹吃确实有风险，但市面上购买的大多是甜柿子或经人工脱涩的柿子，鞣酸含量都很低，通常不会引起不舒服。（若是肠胃不好的人，就别空腹吃了。）

　　无论是牛奶、螃蟹，还是鹅肉…这些高蛋白食物都能和柿子一起吃，只要食用的是经过脱涩处理的柿子，且不要过量就没问题。

　　柿子除了生吃，还可以煮熟吃，而且相比生柿子，熟柿子更偏重于健脾养胃、补肺涩肠，滋补效果更好。

　　做法：熟透的柿子破皮后挖肉碾碎，加入糯米粉和成光滑的面团，分成剂子，做成柿子形状。在柿子底部点缀一颗芝麻，柿蒂可用糯米粉加可可粉制成。将做好的柿子饼上锅大火蒸8-10分钟即可。

　　不过，柿子的含糖量相对较高，大家每次吃一两个就够了，减肥人群、糖尿病人吃的时候更要控制好量。另外，未成熟、味道很涩的柿子千万别吃，否则可能引起不适。