广西文旅发展大会开启助力广西旅游业：论广西的风采

　　导语：时间荏苒，不知不觉中，2022年的时间即将走向终点，又是一年的冬季长假的时间即将来临，在这样的时机下，广西召开了文旅发展大会，准备迎接接下来即将到达的旅游小高峰，以此来助力于广西的旅游业。

　　熟悉广西，亦或者了解过中国近代的发展史的小伙伴都应该知道，广西在最初是“两广发展”的关键点，但在发展的过程中，广西为了保护自己的自然风光，所以才放缓了脚步，没有跟上广东的腾飞，这让广西的“经济”战斗力略微显得有些薄弱。

　　但这样的选择也并非全都是不正确的，近些年来，随着国人对于生活品质的追求越来越高，旅行成为了不少的年轻人乃至家庭一年必须做的事情之一，这让广西逐渐又腾飞了起来。

　　因为在过往的岁月里，广西放弃了科技与工业的发达，保留了广西的原生态与自然风光，这让关系的风景享誉全国。

　　远的不提，就说说人民币20元上边的“桂林山水”，就坐落于广西桂林，在配上现代作家陈淼的一篇散文《桂林山水》，直接让桂林这座广西的小城，一跃成为了国内的旅行圣地，来到桂林欣赏“桂林山水甲天下”的人，络绎不绝。

　　不仅如此，桂林除了“山水”是一绝，桂林的美食更是一绝，“桂林香肉”享誉全国，虽然受到的争议不少，但几乎每一个到达桂林的人，都会吃上一口“桂林香肉”，品尝品尝桂林的风韵与风味。

　　随着广西文旅的推广，我们发现，原来广西从来不只有桂林这张王牌，广西的自然风光与人文景色之繁多，让人咂舌，更让人惊讶。

　　除开桂林山水以外，阳朔县的山水美感，更胜桂林，在广西一直流传着这样一句话：桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林，由此可见，阳朔的风光之美妙。

　　而除开山水美景，广西的海景也十分的诱人，北海的无限金银色沙滩，让它成为了海洋之乡，在配合广西的省会城市，“爱情故里”、“红豆之乡”南宁，两座城市的交相辉映，让广西这个世人眼中的“穷乡僻壤”充满了浪漫的味道。

　　欣赏了桂林与阳朔的山水之美，感受完南宁与北海的浪漫风味后，还可以去柳州走走，见证见证广西美食，他乡人的“黑暗料理”柳州螺蛳粉的风情。

　　说到螺蛳粉，就不得不为广西正名正名，在许多人的眼里，广西的美食让人难以接受，桂林香肉虽然味道一绝，但却极度受到争议，时至今日，网络上叫嚣着让桂林取消“桂林香肉节”的有人在。而拥有广西风味的柳州螺蛳粉，也因酸笋的“臭”让人敬而远之，因此这让世人诞生了一种：广西无美食的错觉。

　　为何说这是错觉？因为“两广吃遍自然界”是公认的，广东的早餐闻名全球，广西自然并不会逊色太多的。

　　北海最为中国第一批对外开放的港口，这里临海，跟人一种“半岛”的既视感，庞大的海洋资源，让北海成为了赫赫有名的“海鲜城”，无处不在的海鲜，低廉到让人难以置信的海鲜售价，在搭配上层出不穷的海鲜做法，这直接让北海的“海鲜”成为了金字招牌，不知有多少人，为了一口北海海鲜味，不辞艰辛，不远万里来到北海。

　　世人均知晓高邮鸭蛋与松花皮蛋，殊不知北海海咸鸭蛋更是一绝，北海海咸鸭蛋拥有别处的咸鸭蛋没有的风韵，这得益于北海独天得厚的地理条件与气候。

　　北海海咸鸭蛋的原材料取自放养在北部湾红树林的鸭子，那些鸭子每天以退潮后遗留在海滩上的海洋动植物为食物，个个长得体肥肉细，下的鸭蛋也个个都饱满圆润，这样的鸭蛋配合北部湾的当季红泥，在辅助北部湾的传统烘烤海咸鸭蛋的手法，制成了北海海咸鸭蛋，咸香可口的同时，流油翻沙，口感奇佳，不论是用来饱腹单独食用，还是用来下早餐白粥，晚餐面条，亦或者是做成精致食品，都非常的惊艳。

　　这样一座即拥有山水，又拥有海洋与人文底蕴还拥有无穷美食的广西，如何能让人不深爱？乘着广西文旅开展的“旅游盛会”，到广西走走吧，见证见证广西风情与风味。