又双叒叕上央视!杭州这个地方的年夜饭 隔着屏幕都闻到香
大年初一,在中央电视台新闻频道播出的特别节目《2023千家万户中国年》中,杭州钱塘区白杨街道邻里社区的年夜饭,再次成为了全国瞩目的焦点。
在白杨街道邻里社区,有一顿特殊的年夜饭,已连续办了18年。做饭的人、吃饭的人都来自。他们可能素昧平生,但在除夕夜,他们相聚在一起,成为一起留在他乡欢度佳节的一家人。
昨天下午三点多,邻里社区服务中心里,社工和志愿者们开始忙活起年夜饭的准备工作。老家河南平顶山的大姐苏耐凤擅长包饺子,擀面、包馅样样拿手。苏大姐随儿子搬到杭州十多年了,这几年的年夜饭他们一家都在社区里过。
“来这里十多年了,年三十来这里一起吃年夜饭。想到家乡过年都喜欢吃饺子,说谁会包饺子谁就过来包,然后我们就来了。今年做了个芹菜和大白菜馅儿的。”居民苏耐凤说。
的人一起下厨,年夜饭的味道自然也是天南地北都有,河南新乡特色的枣糕,吉林四平馅料的饺子,浙江海宁风味的油豆腐烧大白菜。
老家广西桂林的王明凤还带来了家乡寄过来的美食:“我们不回家,就在这里过年了。这是我们老家的腊肉,带过来和大家一起吃。”
邻里社区是杭州第一个专门为外来务工人员提供社区化服务的新型社区,里面的1万多名居民多数都是外地人。为了让留在杭州的他乡人都能过一个热闹的除夕夜,社区组织了集体年夜饭,社工也提前几天采购了一些全国各地的特色美食。
社工李芳芳说,有兰州拉面,有云南的十八怪,还有山东的花饽饽:“邻里社区就是的人来的,我们想让他们在过年的时候能够感受到家乡的味道。”
天色渐暗,热腾腾的第一锅饺子也出炉了,社工和志愿者们忙着打包起盒饭,他们要把社区及周边企业的50多位保安的年夜饭先送过去。
收到年夜饭的保安王永贤很开心,他说本来打算吃泡面什么的应付一下:“这下吃到热乎的饺子,心里也热乎乎的。”
邻里社区党支部张敏华说:“我们的居民都是来自的新杭州人,除夕夜万家灯火,大家都在团聚,在第二故乡让他们吃上一顿热乎乎的年夜饭,解一解乡愁,感受下家的味道,希望也能感觉到此心安处是吾乡。”
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- 编辑:夏学礼
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