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广西疾控紧急提醒!近期高发!这东西千万别乱吃!柳州有人…

盘算着阳春三月 雨水增多万物复苏的季节快来了柳州气温回暖、湿度回升各种菌类进入生长旺盛期

3月5日,网友@大碗螺蛳粉 爆料称,在柳城县、鹿寨县等地的田间地头里,冒出很多野生蘑菇,吸引了不少人去采摘。

网友说,市民来采摘的是常吃得到的“稻菇”“雷公菌”“草头菌”等菌菇。近日,田间野生菌菇数量很多,经常可以看到大家带着小桶,开着小车,满载而归。

掐指一算又到了进行毒蘑菇科普的黄金时间了

根据广西疾控中心2020年食源性疾病监测数据显示全年共发生毒蘑菇中毒事件72起,发病297人,其中住院209人,死亡3人。从3月份开始,5-6月份和9月份是发病高峰,持续到10月份左右。发病场所主要集中在家庭。

2020年9月8日因食用自采野菌,导致腹泻呕吐,经医生查验,胡某心、肝、肾等器官严重受损,结合胡某有食用野菌病史,考虑为食物中毒。经过近一个星期的抢救,胡某才恢复清醒。

广西常见毒蘑菇中毒类型及其种类

广西主要的毒蘑菇中毒症状类型可分为四种:胃肠炎型、神经精神型、急性肝损害型和急性肾衰竭型。

一、胃肠炎型

毒蘑菇种类:种类较多,在广西,主要种类有大青褶伞、日本红菇等。大青褶伞:全区各地均有分布。主要引起肠胃严重不适,在桂林、河池、钦州等地多发。日本红菇:全区各地均有分布。2020年6月桂林兴安县2人中毒。

二、神经精神型

毒蘑菇种类:种类较多,主要产生3种类型的神经中毒

1.含毒蕈碱种类产生外周胆碱能神经毒性;

2.含异噁唑衍生物种类产生谷氨酰胺能神经毒性;

3.含裸盖菇素的种类产生致幻觉性神经毒性。如残托鹅膏。残托鹅膏:全区各地均有分布。有毒,含异噁唑衍生物毒素,2020年5月桂林恭城县19人中毒。

三、急性肾衰竭型

毒蘑菇种类:能引起急性肾衰竭型的毒蘑菇种类有十余种,如假褐云斑鹅膏。假褐云斑鹅膏:全区各地均有分布。2020年6月崇左天等县23人中毒,其中3人死亡。

四、急性肝损害型

毒蘑菇种类:主要是由含有鹅膏肽毒素的鹅膏菌属、盔孢伞属的一些种类引起。鹅膏菌属常导致死亡的发生。如致命鹅膏(又名白毒伞)和灰花纹鹅膏。中毒症状:潜伏期、急性胃肠炎期、假愈期和内脏损害期致命鹅膏:全区可能有分布。剧毒,致死毒素为鹅膏肽毒,对人的致死剂量为0.1mg/kg体重,一个中等大小的子实体足以毒死一个成年人。2021年3月,已在广东深圳发现此菌踪迹。灰花纹鹅膏:全区可能有分布。剧毒,是我国南方地区主要的导致死亡的种类。

怎样预防毒蘑菇中毒?

不采食野生蘑菇!不购买来路不明、辨识不清的野生蘑菇!不食用混杂的野生蘑菇!

一旦中毒怎么办?

1. 立即呼叫救护车。

2. 马上催吐。如误食毒蘑菇,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状,或者烦躁、盗汗、意识障碍等精神症状后及时就医进行催吐。可先让误食者服用大量温盐水,然后用手指(最好用布包着指头)刺激咽部,促使呕吐,以减少毒素的吸收。

孕妇慎用催吐;

如果中毒者出现昏迷,不宜进行人为催吐,容易引起窒息;

3. 加盖毛毯保温。

4. 立刻送医院。一起食用过同样蘑菇的人,无论是否发病,同样需要立即到医院检查。

5. 保留毒蘑菇样本。如果有食用的野生蘑菇图片或剩余蘑菇样品,一并带到医院,可以帮助医生准确的判断毒蘑菇中毒种类并针对性实施救治,在专业人员指导下进行中毒事件的处置和病人救治,查明中毒原因。

总而言之来历不明的蘑菇大家一定要做到不摘!不买!不吃!

柳州晚报

(版权归原作者)

晓毅

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