侯马市市场监管局新田所开展秋季开学校园及周边食品安全专项检查

侯马市市场监管局新田所开展秋季开学校园及周边食品安全专项检查糊涂 艾小图 秋季开学在即，为消除校园及其周边食品安全隐患，切实维护和保障师生饮食安全，近日，侯马市市场监管局新田所开展秋季开学校园及周边食品安全专项执法检查。 此次专项行动以校园食堂、校外

秋季开学在即，为消除校园及其周边食品安全隐患，切实维护和保障师生饮食安全，近日，侯马市市场监管局新田所开展秋季开学校园及周边食品安全专项执法检查。

此次专项行动以校园食堂、校外培训机构及学校周边食品经营户为重点检查对象。在对校园食堂检查中，检查人员重点查看了食堂是否根据餐饮规范要求开展原料采购、食品加工、餐具洗消和分餐备餐等加工经营活动，是否落实了“阳光厨房”等规定。同时，现场要求学校食品安全管理人员要做好食堂清洁消杀工作，对储存的食品做好清理查验，并建议校方持续落实“错时分区”就餐机制。在对校园周边食品经营户检查过程中，检查人员主要针对“小零食”、冷饮制售及儿童玩具销售进行全面排查，并督促经营者落实食品安全主体责任，履行好证照上墙、台账明晰、定期查验等义务，自觉参与到食品安全创建工作中来。

此次行动共检查学校食堂及托幼机构5家，检查其他食品经营户21家，发放监督意见书4份。下一步，新田所将继续加强学校及校园周边食品安全的严控严管，筑牢校园食品安全防线，守护广大学生“舌尖上”的安全。（赵丽华）