十大腐乳品牌排行

　　腐乳是一种二次加工的豆制食品，是我国著名的具民族特色的发酵调味品，为华人的常见佐 菜，或用于烹调。下面为大家整理了腐乳十大品牌排行榜，通过腐乳品牌排行榜来告诉您哪种 牌子的腐乳比较好。

　　北京王致和食品集团有限公司是一家以生产酿造调味品为主的科工贸一体化、跨行业经营的集 团公司。全公司总资产4亿元，现有员工1800人，专业技术人员326名。

　　集团生产金狮牌系列酱油、龙门牌系列食醋、王致和牌系列腐乳王致和王致和、料酒和酱、日 式咖喱卤及复合调味料几大类百余种产品。

　　开平广合腐乳有限公司位于著名的腐乳之乡广东开平水口镇。“广合”腐乳创始于1893年，具有百 年腐乳制作的传统工艺，生产出风味独特、霉香嫩滑的腐乳，是水口腐乳的经典产品。1996年 10月由新加坡福达食品集团注资成立组建成中外合资经营企业。外商经营后的“广合”不仅从经营 理念上，更从市场经营上开始了新的尝试，打破渠道和地域限制，除在国内市场销售腐乳外， 产品还远销国外。

　　黑龙江省克东腐乳有限公司是中华老字号企业，起源于1915年，是我国微球菌腐乳的代表。经 过近百年的发展，公司已成为年综合生产能力超万吨，位居全国行业领先的绿色食品生产加工 企业。同时拥有中国驰名商标，黑龙江省著名商标及黑龙江省名牌的品牌产品等多项殊荣。克 东县也因黑龙江省克东腐乳有限公司近百年来所作出的特殊贡献而被中国地区开发促进会命名 为“中国腐乳(微球菌)之乡”，正可谓“腐乳因克东而得名，克东因腐乳而扬名”。

　　上海鼎丰酿造食品有限公司，创建于清同治三年(1864年)的中华老字号企业。公司注册资金 1351.7万元，占地面积8万多平方米，现有员工420多人。公司遵循市场经济发展规律，发扬“优 质举鼎、文明双丰、科技振兴、管理促旺”的企业精神。实施鼎丰品牌战略，加强企业文化建 设，促进三个文明建设，提升企业核心竞争力。08年年产乳腐近5千吨，居全国大型乳腐生产企 业前列。酱油近2万吨，占上海产量的三分之一;食醋1.5万多吨，居全国行业第十位。甜面酱2千 吨、占上海销售第一。

　　绍兴咸亨食品有限公司，座落于中国历史文化名城─绍兴。前身咸亨酱园始建于清朝乾隆元年 (1736年)，专业经营腐乳、酱油、酱菜、黄酒等调味食品已有270多年历史。产品曾获1915年美 国巴拿马太平洋万国博览会奖牌，1925年西湖博览会金奖。

　　江苏新中酿造有限责任公司始建于1952年，坐落于唐初建制的千年古镇—江苏省通州市石港 镇，由本地著名老号裕昌祥、裕福昌等十余家业主私私合营创建的具有半个多世纪生产经验和 经营历史的乳腐和调味品生产企业。公司占地面积90余亩，注册资本604.6万元，总资产8000多 万元，主要生产系列瓶装乳腐、南乳汁、系列香辣酱、酱油、香醋及其他调味品，全部产品注 册商标均为“新中牌”，乳腐年生产能力3000多万瓶，产销量均列全省第一。

　　成都国酿食品股份有限公司前身是成都市大王酿造食品有限公司，是在清朝光绪年间酿造手工 作坊基础上逐渐发展起来的。20世纪50年代，在成都市商业二局的领导下，先后建立了成都市 第一至第五5个酿造厂，1995年由这5个酿造厂共同组建，成立了成都市酿造公司，五个酿造厂 分别更名为成都市大王酱油酿造厂、成都市太和酿造厂、成都市海会寺白菜豆腐乳厂、成都市 酱腌菜厂、成都市宏发长酿造厂，是当时成都市政府的“菜篮子”工程。

　　桂林花桥食品有限公司,是由原桂林市酱料厂经企业改制后而成立的一个新兴企业。企业坐落于 桂林市东区的环城北二路，交通便利，环境幽雅，是广西集研发、生产、销售服务于一体的调

　　味食品重点骨干企业。企业占地面积37亩，建筑面积2.19万平方米，拥有固定资产3200万元。 现有员工二百多人，其中大中专以上专业技术人员60多人。企业生产工艺先进，设备精良，研 发力量强大，检测手段齐全，严格按照ISO9001:2000质量管理体系进行管理。目前，企业已形 成年产辣椒酱8000吨、酱油10000吨、腐乳2亿块、食醋2000吨的生产规模。2007年11月，经 桂林市农业产业化联席会议审核认定，桂林市人民政府批准，花桥公司成为桂林市第二批农业 产业化重点龙头企业。

　　北京市老才臣食品有限公司是一家京港合资企业，位于北京平谷兴谷经济开发区5号区。占地 110余亩，拥有国际标准厂房7.5万平方米，配置全套的自动化设备与宽敞明亮的现代化车间， 公司主要生产腐乳、酱油、食醋、料酒、味精、鸡精、榨菜、香油、酱类。产品已被北京消费 者协会评定为首都可信商品，北京著名商标。产品畅销国内外，是全国同行业中规模最大的企 业之一，企业已通过HACCP、ISO9001国际质量体系认证、QS认证等。

　　味园珍”腐乳是湘味老字号(始于公元1918年)、中国腐乳行业单品规模最大、最全、覆盖面最广 的腐乳企业。产品采用无污染的浏阳河源头山泉水、优质东北黄豆、湖南本地辣椒，再辅以独 特的香料细研，经28道工序、180天发酵并经高温杀菌精心加工而成。通过权威部门化验、论 证，不含任何防腐剂及色素成份。