广西聚力打造面向东盟预制菜产业链

　　新华财经南宁8月18日电(记者范超)近日，记者从广西壮族自治区投资促进局了解到，广西将于9月25日—27日在南宁国际会展中心举办中国-东盟预制菜产业博览会，进一步挖掘广西原材料量多质优、区域品牌多、面向东盟国际市场大等优势，聚力打造面向东盟的预制菜产业链。

　　广西是面向东盟的前沿和窗口，RCEP生效实施后，市场优势进一步凸显。2019年以来，广西进口东盟的农产品每年保持在120万吨以上，进口额年均增长16.3%。

　　自治区投促局相关负责人介绍，在第19届东博会期间举办中国-东盟预制菜产业博览会，定位就是面向国内和整个东南亚市场的产业链协同合作。结合广西发展预制菜产业实际情况制定产业链“五图”(产业链图、技术路线图、应用领域图、区域分布图、产业招商地图)、“五清单”(产业链重点生产企业清单、核心配套企业清单、断链断供风险清单、重点项目清单、政策清单)，寻找产业链缺失的高附加值环节，聚力为东盟国家预制菜产业企业投资广西搭建优质合作平台。

　　近年来，广西打造了桂小厨、好友缘、三品王等众多具有较强影响力的区域餐饮品牌，培育了柳州螺蛳粉、桂林豆腐乳、阳朔啤酒鱼、南宁柠檬鸭、陆川扣肉、巴马香猪等一大批桂菜品牌。

　　业内人士认为，区域品牌与预制菜的结合不仅是传统产业结构的调整，更是产业空间的升级。广西要度开发利用好广西的农业和饮食品牌资源，加速构建面向东盟市场的产业链体系，融合东盟的饮食文化和菜品是广西预制菜产业特色发展之路的核心要素之一。

　　“我们在资源、产品、研发等方面已经有了较好的积累和比较优势，预制菜将成为集团的重点发力产业。”广西农垦集团战略发展部副总经理林丽丽说，农垦集团已经成立预制菜产业公司，近期进入的业务板块有水产、肉禽、特色食品等，重点推出金汤酸菜鱼、连头熟虾、马蹄狮子头、糯米鸡、油茶等多品类产品。

　　下一步，广西将围绕建设中国-东盟预制菜产业发展新高地这一发展目标，推动出台支持政策措施，谋划区市县产业项目，成立产业发展联盟，建立原材料及食品交易中心，进一步推进广西现代特色农业产业、食品加工产业转型升级。

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