原来广西非遗这么“有料”！

　　恭城油茶始于唐代，距今1000多年，以鲜活的姿态风靡各地。它保留了流淌在中华文化中的仪式感，是广西传统名吃，亦是广西非遗美食。

　　茶客先在碗中打上配料，葱花、麻果、米花、排散、香菜任意搭配，增香添脆，最后将热腾的茶汤撞入，黄、白、绿呈现出食欲层次感。

　　自然茶味口舌生津，茶汤中的细小纤维在舌尖舞动，香浓醇厚，辣中带涩，最惊喜的还是那些脆口配料，经过浸泡的它们脆感未减，表层裹着茶的味道。

　　2021年6月，“米粉制作技艺(柳州螺蛳粉制作技艺)”入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

　　螺蛳粉的“酸臭传说”从柳州开始，源于上世纪七八十年代，它具有柳州民间的“嗦螺”特色，也有广西本土的“嗦粉”习惯，是人们放不下的美味。

　　“爽！”螺蛳粉如柳州人一般热情又直爽，瓦罐酸笋、香脆黑木耳、爽口萝卜干与酸豆角、金黄花生米组成王牌配料特工队。

　　细数广西美食，无数传统文化蕴藏其中。每一种非遗技艺背后都有着深刻感人的传承故事，或许就发生在大家的身边，看得见、摸得着。

　　主要内容：结合今年文化和自然遗产日主题“连接现代生活，绽放迷人光彩”，市集现场进行非遗商品、文创手工的展示和售卖，还有非遗技艺展示等丰富多彩的互动式主题活动，让人民群众共同参与非遗保护，推动非遗保护成果惠及更多人民。

　　主要内容：1.戏曲体验：活态展示桂剧、彩调、广西文场三项国家级非遗项目的历史传承和艺术特色，观众与演员近距离交互，共同感知桂林戏曲之美。

　　2.生活美学体验：将茶、花、香、诗、乐等国家级非遗项目与桂林特色非遗相结合，让古老的非遗与当代生活链接重合，让人们深入了解桂林山水与人文历史，深度体验古代文人的礼仪风尚和生活意趣。

　　主要内容：线.非遗传承人、非遗商家“文化和自然遗产日”专场直播；2.非遗项目线.梧州粤剧非遗项目展演；2.非遗购物节集市；3.现场直播带货

　　主要内容：壮族山歌剧《天梦·钎声谣》、《拜囊海》、《打榔舞》、壮族山歌等本土非遗节目，具体待定。活动时间：