四川小吃排队上天猫：甜水面、钵钵鸡、豌豆粉来了

　　鞭牛士报道 成都地标“宽窄巷子”即将在6月上天猫开店，把甜水面、钵钵鸡、豌豆粉等天府之国特色小吃，一起“打包”送到全国。

　　四川是美食大省，在天猫已有丰富的货品，包括以豆瓣酱、火锅料为代表的调味品、各类速食小火锅以及白酒。在天猫淘宝拥有上千个美食商家和超过5万款食品。2020年以来，又有数千款新品上线。

　　在天猫的全国美食消费力中，四川常年保持前5名。一批具有新锐品牌在天猫获得了快速增长，其中四川美食品牌“肖三婆”，在去年“天猫双11”中，10分钟卖光3万份冷吃兔，另一食品商家“川娃子”通过淘宝直播，5分钟卖出50瓶烧椒酱。

　　4月初，阿里巴巴启动扶助中小企业的“春雷计划”，天猫食品生鲜行业也随之加快了助力各地区域经济的力度。天猫食品生鲜营销总监张鹏表示，“让地方小吃、匠人手作的食品接入互联网，突破地域局限走向全国，让天下没有难做的生意是我们在这个时代的使命。”

　　因此，今年天猫美食将启动“家乡的味道”项目，把各地特色小吃带上天猫，让人足不出户也能吃到地道美食。此外，还引入了优酷的资源，推出“家乡的味道”同名网络综艺节目，帮助各地打造地域品牌。

　　宽窄巷子就天猫“家乡的味道”寻味之旅的头站。“疫情”之后，各地美食街的游客人数锐减，许多景区都在苦苦挣扎。“宽窄巷子”探索出了一条新的路径：上天猫“自救”。

　　成都宽窄文创产业投资集团有限公司副总经理李翔宇说：宽窄巷子已经不再只是个旅游景区，也是一个成都文化IP。疫情之后，冲击最大的就是如何让消费者在无法来到线下的情况下，感受宽窄巷子的魅力。

　　李翔宇表示，希望通过开辟天猫店，把川菜之魂郫县豆瓣、担担面、串串等地方小吃带到全国，同时根据用户需求，不断研发新品，把四川传统美食变为像网红螺狮粉那样的“现象级爆款”。把每年2000多万的游客变为固定粉丝，让他们随时能“云游宽窄”。