2018桃源吃货手册

　　“十里桃花·寻味溪口”新建村乡村美食拼在上周拉开了2018奉化水蜜桃文化节溪口分会场“桃园之春”活动的序幕，紧接着第三届“桃源赶集”活动也在奉化区萧王庙街道林家村如约开启。

　　最美桃花梦，溪口寻芳踪。溪口镇新建村阳光明媚，游人如织，成片金黄的油菜花加上漫山遍野烂漫的桃花，令许多游客陶醉其间。新建村乡村美食PK赛擂台就设在该村村口，附近百余亩金黄一片的油菜花，成了这一天然舞台的幕景，煞是漂亮、壮观。

　　擂台一旁的一排小木屋前，一字形展示着桃乡20多家美食点心、土特产。经筛选，印花糕、“米阿蛋”等十种桃乡美食入选参评。以桃花和油菜花为选票，经过5轮PK，7位评委和20位观战评委最终评出了桃乡美食最佳创意奖、最佳口味奖、最佳老底子奖、最佳人气奖和优秀奖等奖项。评比结束后，组织者将现场烹制的美食点心，免费送给了游客品尝，令现场的游客大快朵颐 。

　　2018奉化水蜜桃文化节溪口分会场“桃园之春”活动除了乡村美食拼，随后几天还会在新建桃园和油菜花园陆续举行桃花仙子舞影、“桃跑”花海缘起、桃花宝宝走秀、人面桃花现场手绘、花舞满天桃海风车展等系列活动，以溪口“在那桃花盛开的地方”为主线，围绕“赏花踏春、风情展示、游客参与、美食评比”等元素，以“人”“物”“景”三者合一，展现新建村乃至溪口镇的淳朴民风，世界桃街的旖旎风光，同时体现新时代美丽乡村的新发展、新风貌。?

　　没赶上上周六的桃园赶集没关系，3月24日—4月1日连续9天，第三届“桃源赶集”在桃花烂漫的林家村一直与你相约！

　　牛肉干面、生煎包子、发糕、酒酿、羊肉粥、拖黄鱼…… 47家奉化传统美食和特色小吃让你一次吃过瘾！

　　奉化牛肉干面是独一无二的存在，很多宁波人周末特意驱车而来，就为了吃一碗奉化牛肉干面。传承着数百年历史的地方美食如今也在不断创新，此次在桃源赶集活动有7家牛肉干面入围，东西南北中，总有你喜欢的那一款。

　　一碗热气腾腾的羊肉骨头粥上面一层满满的羊肉丁，最后浇上一小勺酱油搅拌一下，一碗鲜美的羊肉粥瞬间让你食欲大增。奉化羊肉粥是奉化街边巷口深夜食堂的传统美食，很多晚归或者上夜班的人们，喝上这一碗热粥，暖了胃，也暖了心。此次入围的是中山阿军羊肉粥。

　　皮嫩底脆的生煎包子是许多奉化市民早餐的不二选择。而在奉化数不清的包子铺里，阿国生煎算得上是数一数二的。

　　薄脆的咸光饼裹上熬得焦黄的糖浆，撒上芝麻和红绿丝夹，一筷下去，是拉扯不断的糖丝。此次桃源赶集有奉化特产酱烤猪头店和胡记拔丝酥饼。

　　奉化是著名的水蜜桃之乡，桃胶作为桃树的产物之一，历来被奉化当地居民所食用。桃胶夏季采收，水浸，洗去杂质，晒干。清代著名医家张璐所著的《本经逢原》中记载：“桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。此次，玉祥泰、周林明粥店、桃胶小吃店等商家的桃胶均有参展。

　　此次“桃源赶集”还融入“互联网+”元素，游客可在集市上预购奉化水蜜桃。奉化水蜜桃农合联、锦屏山旗舰店、农村淘宝等将在现场设置展位，在预售水蜜桃的同时，推广油焖笋等奉化特色农产品，游客可直接通过手机下单购买或预定。

　　桃源赶集现场位于林家村桃园（萧云线附近），停车场?免费开放，建议大家拼车前往，避开周末高峰期，根据现场指示牌有序通行。

　　现场北边有一座?桃花盛开文明风景线驿站?，何美蓉道德模范工作室的80位志愿者在桃园里和桃源赶集现场捡拾垃圾，为游客提供开水供应、手机充电、应急医疗、旅游和交通信息咨询服务。