2016年中国腐乳十大品牌排行榜

　　腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的汉族传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。

　　腐乳和豆豉以及其他豆制品一样，都是营养学家所大力推崇的健康食品。它的原料豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品，蛋白质含量达15%～20%，与肉类相当，同时含有丰富的钙质。腐乳的制作过程中经过了霉菌的发酵，使蛋白质的消化吸收率更高，维生素含量更丰富。因为微生物分解了豆类中的植酸，使得大豆中原本吸收率很低的铁、锌等矿物质更容易被吸收。

　　(创于1669年,中华老字号,百姓佐餐佳品,王致和腐乳酿造技艺入选非物质文化遗产保护名录,北京二商王致和食品有限公司 )

　　( 创始于1893年,腐乳十大品牌,国际著名腐乳品牌,拥有百年腐乳制作的传统工艺,开平广合腐乳有限公司 )

　　( 起源于1915年,我国微球菌腐乳的代表,深受广大消费者喜爱的高档佐餐佳品,中华老字号,黑龙江省克东腐乳有限公司 )

　　( 始于1864年,中华老字号,上海市著名商标,上海市名牌产品,知名腐乳品牌,上海鼎丰酿造食品有限公司 )

　　( 始于1932年,四川省著名商标,四川名牌产品,四川老字号,十大腐乳品牌,成都国酿食品股份有限公司 )

　　( 始建于1952年,绿色食品,江苏省著名商标,专业生产乳腐和调味品的企业,江苏新中酿造有限责任公司 )

　　( 始建于1736年,中华老字号,原产地保护产品,浙江名牌产品,浙江省著名商标,绍兴咸亨食品有限公司 )

　　( 北京市著名商标,中国调味品行业腐乳十强品牌,行业著名品牌,十大腐乳品牌,北京老才臣食品有限公司 )

　　( 始创于1958年,广西较大的腐乳/腐竹生产企业之一,极具声誉的腐乳品牌,北京王致和(桂林腐乳)食品有限公司 )

　　( 中华老字号,江西省著名商标,乡土风味浓郁,主产特色腐乳/香辣制品/果蔬制品等系列产品,江西永叔府食品有限公司 )