走进桂林永福县——中国罗汉果之乡

　　罗汉果是我国卫生部首批公布的药食两用名贵中药材，具有润肺、止咳、清热、利咽等作用。早在2004年，日本就将罗汉果提取物甜甙列为食品添加物，同时罗汉果还可以作为食品出售。

　　桂林市永福县因独特的土壤环境和气候条件成为罗汉果的发源地和主产地，拥有“中国罗汉果之乡”、“原产地域产品保护专利”、“中国名牌农产品”的称号。

　　永福县罗汉果产业规模位居全国前列，是全国“独一份”“优中优”的农产品，产量占全球的90%以上，在国内乃至国际上都具有很强的竞争力。永福罗汉果种植历史悠久，产品享誉国内外，最早可追溯至400多年前，明朝崇祯十三年 (1604年），永宁州（今属永福县）知州马光在《计略》中便记载了当地人以罗汉果泡茶的饮食习俗。

　　永福罗汉果产业发展迅速，特别是20世纪末至21世纪初，随着永福罗汉果组培苗（扦插苗）及栽培技术的推广，罗汉果种植面积、产量迅速增长，品质也得到了很大提升。

　　永福县依托区域和资源优势，通过标准化种植示范引导,认真抓好订单农业，拓宽销售渠道，探索农业经营新模式，努力实施品牌战略，加快罗汉果特色小镇建设，农业经济稳定发展。目前，已形成罗汉果种苗、种植、烘焙和深加工提取等全产业链。