鸭血豆腐煲,米饭我能吃3碗
鸭血豆腐煲
非常重口味的一道豆腐,因为加了麻辣鱼的底料,那香辣的味道一直冲入鼻腔,刺激着蠢蠢欲动的胃。再看着红彤彤的汤汁下,鸭血和雪白的豆腐被煮的慢慢的上下翻滚,就只希望米饭能多准备一点,要大吃一场啦。
食材
鸭血1盒、豆腐200g、油20g、盐3g、麻辣鱼底料10g、姜5g、花椒粉3g、生抽5g、油麦菜100g、鸡精2g、大葱1根、大蒜2瓣
做法
1.把豆腐切块,鸭血切块
2.油麦菜洗净切段,姜、大葱、大蒜洗净切片和段
3.把砂锅烧热,加少许植物油加热 ,加葱、姜、蒜用筷子翻炒几下出香味
4.加麻辣鱼底料翻炒出香味
5.加水大火烧开,加油麦菜
6.加豆腐、鸭血大火烧开
7.加盐小火煮几分钟
8.加生抽、花椒粉搅拌几下
9.加鸡精
10.拌几下即可
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- 标签:doctor异乡人结局
- 编辑:夏学礼
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