粮食需求仍呈刚性增长趋势 全国马铃薯科技创新纾困

粮食需求仍呈刚性增长趋势 全国马铃薯科技创新纾困成宫琉璃 9月25日，全国马铃薯产业现场推进会在甘肃省定西市安定区召开。　张婧　摄 甘肃定西9月26日电 (张婧)“目前，我国马铃薯种植面积已超过7000万亩，但随着人口增长和城镇化进程推进，粮食需

9月25日，全国马铃薯产业现场推进会在甘肃省定西市安定区召开。　张婧　摄

甘肃定西9月26日电 (张婧)“目前，我国马铃薯种植面积已超过7000万亩，但随着人口增长和城镇化进程推进，粮食需求仍将呈刚性增长趋势，马铃薯生产还有较大发展潜力，但马铃薯产业发展还存在一些薄弱环节。”农业农村部副部长张桃林25日下午如是说。

当日，全国马铃薯产业现场推进会在甘肃省定西市安定区召开。会上，来自河北、内蒙古、黑龙江、四川等15个马铃薯主产省区代表作了发言，以各地马铃薯产业发展和全年粮食生产形势报告为主要内容，相互交流，并学习借鉴，共同推动全国马铃薯产业取得更大发展。

图为定西马铃薯研究所雾培生产原原种。　张婧 摄

针对上述薄弱环节，张桃林举例说，脱毒种薯应用率较低，且马铃薯产地很大部分在冷凉山区，全程机械化水平低的问题也比较突出，尤其是适宜山区地形的马铃薯播种、中耕、收获等机械仍然不足。

对此，张桃林表示，首先要以科技创新为支撑，着力破解马铃薯产业发展瓶颈。组织生产、教学、科研、推广等领域专家学者，针对马铃薯品种、生产、加工、储藏等各环节存在的技术瓶颈，开展联合攻关，着力补齐短板。加快集成“全环节”绿色优质高效技术，构建“全过程”社会化服务体系，打造“全链条”产业融合模式，示范带动马铃薯产业科技水平提升。

图为定西市安定区香泉镇马铃薯机械化作业现场。　张婧 摄

甘肃省委农办主任、省农业农村厅厅长李旺泽说，甘肃把马铃薯产业作为旱作农业的主抓手和突破口，定西等中部贫困地区把马铃薯作为保粮食安全、保基本口粮的“温饱薯”“脱贫薯”，经过近20年努力，马铃薯产业已经走上集良繁、生产、加工、销售全产业链集群化发展的路子，甘肃建成安定、会宁2个百万亩产业大县，打造一批万亩以上绿色标准化示范基地。

李旺泽就甘肃省马铃薯产业发展及粮食生产情况作汇报时表示，甘肃强化现代科技、现代装备和现代旱作农业技术在马铃薯产业中的集成应用，主要体现在构建种薯繁育推广、标准化种植技术、绿色化生产，以及规模化发展组织体系4个方面。

具体而言，当地推广半膜垄作沟灌栽培技术模式、黑膜全覆盖和膜下滴灌水肥一体化等高效种植技术模式，示范了马铃薯收获、分级、装袋功能为一体的联合收获机械，扶持培育农机服务队、农机专业合作社，开展耕种收托管服务和关键技术指导，实现全环节生产技术服务标准化，提升马铃薯产业规模化、集约化、标准化、机械化发展水平，亩节本增效600元以上，鲜薯产量由原来的每亩2000多斤增加到4000斤以上。

湖北省农业农村厅二级巡视员卢开阳说，近年来，湖北省加大支持马铃薯专用品种筛选、高效模式集成、适宜机械、鲜薯储藏、主食加工等技术创新集成，他分别从生产技术攻关和主食产品研发2个方面，介绍了湖北以科技创新提升产业发展的工作进展。

黑龙江省农业农村厅副厅长李连瑞也围绕“科技创新增强发展后劲”作了报告，近年来，黑龙江支持马铃薯科技创新研究，以省农业科学院、东北农业大学、大兴安岭农林科学院等科研院校为依托，建设省、市、县三级科技创新和技术推广体系，开展重大科技项目攻关和成果转化推广，创新培育了一批适宜该省不同生态类型、栽培条件和消费需求，并有一定推广应用前景的优质、高产、抗病的马铃薯新品种。

李连瑞还说，他们加大种薯高效快繁、病毒快速检测、专用薯高产栽培、病虫害监测防控、保鲜贮藏和精深加工等关键技术的研究开发力度，取得一批具有自主知识产权的科技成果，再者，该省还鼓励科研院校、生产企业建设化验室、组培室、温室、网棚等生产设施，构建与马铃薯产业发展相适应的脱毒种薯繁育体系。