多吃这1道菜，乌发黑发，鲜美又滋补，不懂就亏了

多吃这1道菜，乌发黑发，鲜美又滋补，不懂就亏了赛富阎焱 多吃这1道菜，乌发黑发，不懂就亏了。“它”是什么呢？它就是鸽子。鸽子含有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养元素，可以很好的帮助咱们养发！所以掉发的你一定要多吃，今天小编给大家带来的是炖

多吃这1道菜，乌发黑发，不懂就亏了。“它”是什么呢？它就是鸽子。鸽子含有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养元素，可以很好的帮助咱们养发！所以掉发的你一定要多吃，今天小编给大家带来的是炖鸽子，下面就和小编一起来学习下它的做法吧！

板栗茶树菇炖鸽子

配料：

鸽子 1只、茶树菇 一小把、板栗 12个、香菇 5个、精盐 1料匙、姜 一块、胡椒粉 少许、阿胶枣 4-5颗、枸杞 一小把（20左右）

烹饪步骤：

1.干货提前5分钟泡，鹌鹑蛋提前煮好。板栗铺底下然后加鸽子、红枣、姜片

2.加入鲜菇水和泡好的干货，大火烧开，转小火慢炖1小时

3.1小时后加入鹌鹑蛋，然后再炖10分钟，加入胡椒粉、枸杞和盐。关火即可完成

烹饪小贴士：

1、鸽肉的蛋白质含量高，鸽肉消化率也高，而脂肪含量较低。

2、鸽肉含钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维生素E等营养成分。

3、乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸，可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。

4、乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，具有改善皮肤细胞活力、增强皮肤弹性以及改善血液循环等功效。

5、鸽肉营养丰富、易于消化，是成人、孕妇及儿童、体虚病弱者的理想营养食品。

6、术后患者可多食用乳鸽，以改善血液循环、加速创面愈合。鸽肉对脱发、白发等也有很好的疗效。