这菜一斤9毛，隔三差五吃，做法简单，营养丰富

这菜一斤9毛，隔三差五吃，做法简单，营养丰富写给每一个自己 今天，小编为大家推荐一种清肠刮油的天然食物，它就是白菜。白菜的价格便宜又很常见，食用新鲜的蔬菜更加健康安全。我做了一道“松茸煲大白菜”，补充身体所需营养和水分，感兴趣的朋友，快来试

今天，小编为大家推荐一种清肠刮油的天然食物，它就是白菜。白菜的价格便宜又很常见，食用新鲜的蔬菜更加健康安全。我做了一道“松茸煲大白菜”，补充身体所需营养和水分，感兴趣的朋友，快来试一试吧！

松茸煲大白菜

配料：

干松茸 80克 、大白菜 350克 、精盐 适量、胡椒粉 适量、 胡萝卜 适量

烹饪步骤：

1.干松茸洗一洗，用冷水浸泡

2.浸泡后的松茸放入电饭煲内胆

3.再加适量水，将内胆放入电饭煲，盖上锅盖通电煲

4.大白菜尾洗干净

5.菜尾切成块

6.松茸煲40分钟后大白菜入锅同煲

7.食材熟，将胡萝卜碎入锅

8.加盐、胡椒粉，搅拌均匀断电，盛出享用

烹饪小贴士：

1. 常见的白菜，有青色的和白色的，青色的白菜口感爽脆，白色的白菜味道清甜，可根据自己喜欢的口感和味道选择。

2. 购买白菜，尽量选择个头大一些的，个头大的白菜成熟度好，水分足，更好吃。

3. 同样大小的白菜，掂一下重量，重量大的白菜更新鲜，适宜购买。

4. 优质的大白菜紧实，不发软，根部小，没有腐坏变质。

5. 白菜最外层通常比较脏，不要扔掉，用来包裹吃不完的白菜，能够保持白菜的新鲜，水分不容易流失。