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南瓜和它一起煮,每天一碗,口感软糯,暖胃养胃

进入深秋以后,天气渐渐变冷,很多人除了喝一些热汤,还需要多喝一些暖胃的养生粥,我们平常都吃过红豆粥,绿豆粥,今天分享一道暖胃又养生的红薯南瓜红枣小米粥,三种食材的成本低,搭配在一起煮,口感特别软糯,香浓可口,营养价值非常高。

最近,家里人肠胃不舒服,不愿意吃米饭,今天分享一道滋补养生粥,做法特别简单,帮助暖胃健脾,利于肠道的通畅,还可以调理气色,但是很多人不知道这道小米粥的做法,我们快一点聊一聊吧。

【红薯南瓜小米枸杞粥的详细步骤】

挑选一些材料:选购新小米120克左右,准备一小块老南瓜(不要选择青皮南瓜,建议选择黄皮南瓜,这样的甜度更高一些,熬出来的粥更香一些),准备一个红皮红薯,一小把红枣,几颗枸杞子,适量清水,老冰糖几块等等。

难度分析:做法特别简单,需要小火慢慢煮

1:先挑选回来的红皮红薯洗净,然后用刀切成块备用,然后将南瓜挖掉瓜瓤,去掉南瓜的外皮,南瓜洗净后切成块备用。

2:将一些红枣洗净,然后将红枣核去掉,然后把枸杞表面灰尘洗掉,然后把小米清洗几遍,然后沥干小米水分备用,准备好上述材料,开始制作这道小米养胃粥。

3:选择一个深一些的锅(最好选择砂锅),锅底放入一些小米,加上清水若干(记得一次性多放一些),加上一些红薯块,南瓜块,然后开大火煮一煮。

4:大火将南瓜和红薯煮好,然后加上红枣,锅盖不要盖着,将小米粥熬30分钟,等待小米粥熬到黏稠为止。

5:将红薯和南瓜都煮烂,加上一些枸杞子,用勺子搅拌一小会,避免小米粥煮出来煮糊,还可以中间加上一些温水,这样口感更好一些。

6:然后转小火煮一会儿,加上老冰糖融合,加上几粒枸杞子,加上几滴香油,搅拌均匀,这道非常香浓黏稠,暖胃养生的南瓜红薯小米粥就做好了。

厨房小贴士:小米粥是秋季最受欢迎的养胃粥之一,熬粥一定要小火慢慢熬,红薯和南瓜都需要去皮切块,红枣也需要去壳,小米粥要选用今年的新鲜小米,小米需要淘干净,记得先开大火熬制,等待南瓜和红薯都煮熟烂,然后转中小火一起煮,加上老冰糖和枸杞子,还可以加上几滴香油,慢慢熬到香浓即可。

推荐语:红薯南瓜红薯小米粥是一道滋补的养胃粥,非常适合秋天来食用,很多人肠胃不好,除了多吃蔬菜以外,记得多喝这碗养胃暖胃粥,搭配红薯和南瓜,帮助疏通肠道,维护肠道的健康,早食早受益。红枣和枸杞是绝配,具有补血益气作用,还可以调理肌肤,补充水分,改善气色,让人们的肌肤更红润。

南瓜和红薯别再蒸着吃了,搭配红枣和枸杞一起煮,补血益气,暖胃养生,你们学会这道养胃粥的具体做法?

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  • 标签:重生之女翻译官
  • 编辑:夏学礼
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