又一款养生美容汤来啦~沙参玉竹汤
玉竹:养阴,润燥,除烦,止渴。多食久食便知其妙,能除去面部黑斑,和悦容颜,更重要的是它能抗机体老化,延缓早衰的现象。
沙参:清肺养阴,益胃生津。
此款汤有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效,是一款挺适合女人喝的汤呢~
原料
瘦肉 沙参 玉竹 陈皮 蜜枣 盐 适量 味精 适量
做法
1.准备好所有的食材
2.猪肉切块,用热水冲洗至肉质发白
3.沙参玉竹用温水冲洗干净,砂锅加入适量的清水放入沙参玉竹,陈皮,蜜枣
4.再放入洗干净的瘦肉
5.大火煮开,撇去上面的浮沫
6.一定要把浮沫撇干净,汤清透
7.然后加上盖子,关小火慢煲1个小时
8.煮好之后加盐调味
9.也可加少许鸡精,可随意即可食用
Tips
1.沙参玉竹用温水冲洗一下,可去除上面的灰沙,吃着更干净
2.最好用北沙参来做,滋阴的功效更佳
3.猪肉要把血水冲洗干净再煲至,大火煮开汤汁,一定要把上面的浮沫撇干净,最后汤的口感才好
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- 编辑:夏学礼
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