手脚冰凉，不妨来炖一锅热乎乎的山药羊肉汤，美味又健康
山药羊肉汤
/ 食材准备 /
羊肉/山药/大葱/姜
酱油/料酒/胡椒粉
八角/桂皮/茴香
（没有也没事，咱就喝羊清汤！）
1.将羊肉切成一寸方小块，洗净。
2.将山药洗净去皮，切滚刀块。
3.将羊肉和冷水一同入锅，焯水去掉血沫，捞出后洗净。
4.将羊肉放入高压锅中，放入和肉齐平的水，放入山药、葱段、姜片、胡椒粉、桂皮、茴香、八角，倒两勺酱油、两勺料酒入锅。
想要炖的更烂可以放入胡萝卜块。
5.电高压锅直接按“煲汤”键，就坐等羊肉汤出锅吧！
这一大碗，看起来好像是个很厉害的大菜哦，但做法是最简单省事的，只要一个电压力锅，想吃就能做，上班族、学生党都能轻松完成~
羊肉被炖的很烂，吃进嘴里轻轻一咬肉就酥了，软绵的口感在齿间缠绵，香嫩到令人晕眩。山药本就是养胃养颜食物，软烂好吸收，还有热腾香醇的羊汤，喝完从头暖到脚！
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- 编辑：夏学礼
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