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真正的“止咳王”就是它,常给家人们吃,止咳润肺,秋天不咳嗽!

现在正是秋冬季节,由于这几天天气变化大,时冷时热,很多人由于天冷,非常容易着凉,而且现在是感冒发烧的高发期,很容易导致感冒和咳嗽。很多家长每天忙里忙外,家里的孩子照顾不过来,孩子感冒晚上很难买到感冒药,而且吃药和打针也不一定见效。其实生活中有很多水果,可以做成一些水果羹,比止咳效果还好,比方说雪梨甘蔗荸荠糖水,常给家人吃,让你整个秋天都不咳嗽。

这几天家里的孩子感冒了,不想给孩子吃药,准备做一些水果羹,今天购买雪梨和甘蔗,搭配荸荠一起煮水喝,汤汁特别甜,营养价值非常高,可以起到止咳润肺,生津解渴,帮助肌肤补充水分,对于感冒和咳嗽颇有效果,很多人还不知道这道雪梨甘蔗荸荠糖水的制作方法,我们一起聊一会儿吧。

【雪梨甘蔗荸荠糖水的具体做法】

食材清单:挑选10到15个荸荠(建议选择个头饱满,没有破皮的荸荠),准备一节甘蔗(建议选择黑皮甘蔗,甜度更高,营养价值更高一些),准备一个雪梨,准备清水适量,枸杞一小把,冰糖少许。

难度分析:荸荠需要去皮清洗干净,雪梨去核切块,还需要掌握这道汤的制作方法,难度适中。

制作第一步:将买回来的荸荠先去掉泥土,然后将荸荠的外皮削掉,然后用清水洗净,浸泡在清水之中,还需要将荸荠切块,这样里面的营养价值更容易煮出来一些。

制作第二步:将1个雪梨去掉皮,然后挖掉里面的籽,将雪梨切成若干小块,将枸杞清水过一遍,沥干水分备用,准备好上述的材料,开始之中这道雪梨甘蔗荸荠糖水。

制作第三步:将黑皮甘蔗去掉皮,去掉甘蔗节,甘蔗切成块备用,准备好一个深锅,锅底分别加上甘蔗,一些雪梨块,加上荸荠和甘蔗块,加上若干清水,大火将其煮开。

制作第四步:然后改小火煮20分钟,分别加上若干枸杞子,冰糖少许,枸杞子需要最后放,等待这道甜汤的汤汁煮出香味来。

制作第五步:等待小火熬好,然后将其放在器皿密封,然后等待感冒的时候拿出来食用,这道止咳甜汤做好了。

小贴士:雪梨甘蔗荸荠糖水是一道多功能的水果羹,这道甜汤做法简单,但是荸荠一定要清洗干净,然后去掉荸荠的外皮,需要在盐水浸泡,避免荸荠产生发黑,雪梨也需要去核,甘蔗也需要去皮切块,需要将三种水果一起放,这样让三种食材营养最大化,熬到汤汁香甜,记得先开大火,后转小火,避免营养的丢失,最后加上冰糖和枸杞,熬几分钟出锅。

推荐语:雪梨,甘蔗和荸荠都是秋季热门水果,三种水果价格都不高,水分足,富含多种营养元素,不仅仅提供一些能量,还对于感冒有帮助,消除炎症,止咳润肺,胜过止咳药,秋季记得多喝这碗雪梨甘蔗荸荠糖水,不懂太可惜。

秋天,记得多喝它,等于天然“止咳王”,止咳润肺,秋天不咳嗽!你们掌握这道止咳甜水的方法?

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  • 编辑:夏学礼
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