海鸭蛋黄酱拌米线的做法，汤鲜、味美、有滋味！
这道 “海鸭蛋黄酱拌米线”在保留了云南传统风味特色上，又加入了营养丰富的海鸭蛋黄，黄澄澄的蛋黄酱浇在米线上，再来一点白芝麻和海苔碎，原本是云贵高原风味的米线，又多了大海的味道。
海鸭蛋黄酱拌米线的用料
真空鲜米线300克 / 海鸭蛋黄酱适量
白芝麻少许 / 海苔碎少许
小油菜6棵
海鸭蛋黄酱拌米线的做法
1、云南过桥鲜米线准备好；
2、小油菜或应季绿叶蔬菜清洗干净；
3、烧一锅水，水开后将鲜米线入锅中，不要搅拌；一分钟后用筷子轻轻搅散米线；
4、约2分钟，米线柔软，将小油菜入锅中焯烫变色，关火；
5、米线、油菜，部分汤水入大碗中，淋入海鸭蛋黄酱汁；想吃干拌面，只需捞米线和油菜入碗中淋酱汁；
6、撒白芝麻和海苔碎，拌匀即可食用。
7、海鸭蛋黄酱拌米线，汤鲜味美有滋味！
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- 标签：致命邂逅刘小寐txt
- 编辑：夏学礼
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