孩子学习压力大,隔三差五喝这碗汤,安神明目集中精力
大部分人读书的时候,应该都体验过,在期末的时候,虽然没什么作业,但是要巩固前面的知识点,复习整个学期的内容,大脑是很吃力的。因为大脑长期紧张,大脑很容易引起脑疲劳,时间长了会感觉反应迟钝,不能集中注意力,总感觉大脑里面在想很多东西,不太容易平静下来。
其实这大部分都是因为脑疲劳,还有压力过大,学习负担大,过于紧张以及复习强度大的原因。今天小厨要和大家分享的,就是一道可以安神明目,还可以集中注意力,减轻压力,放松心情,减轻焦躁以及紧张的情绪。这道美食,主要是用枸杞叶,还有一些猪杂来搭配煮的。因为枸杞叶有很好的作用,它可以起到安神明目,还可以补肝益肾,祛风除湿,抗疲劳,降血脂,促进睡眠等等。感兴趣的朋友,快跟着小厨一起来学学这道美食的做法吧!
枸杞叶猪杂汤的做法步骤:
第一步:
首先咱们准备好一些枸杞叶,把枸杞叶清洗干净,然后沥干水分备用。再准备一些猪肝,洗干净切成片,然后冲洗干净备用。再准备一些猪的粉肠,清洗干净,去掉杂质脏东西,然后切成小段备用。还需要准备一些猪腿肉,洗干净切成薄片备用。最后还要一点用来去腥的葱姜,生姜洗干净切成片备用,香葱洗干净切成葱花备用。
第二步:
锅里加入适量的清水,然后把水烧开,烧开之后放入姜片进去,然后再把猪杂放进去。猪杂下锅前,一定要把血水都清洗干净才能放哦,不然煮出来会很腥的。先放粉肠,然后再放猪肝和瘦肉,因为瘦肉和猪肝比较容易熟一些,所以先放粉肠,后放猪肝和瘦肉,煮出来的猪肝和瘦肉口感要嫩一些。
第三步:
猪肝和瘦肉下锅之后,就可以马上把枸杞叶放进去了。煮枸杞叶的时候,再次把水烧开一些,烧开之后转小火慢慢煮。这个时候就可以准备调味了,只需要加入少许食盐,以及少许鸡精或者味精提升鲜味,出锅前撒上葱花就可以喝了。喝汤的时候,别忘记吃肉哦,猪肝有很好的功效作用,还能补血补铁,防止缺铁性贫血。如果买不到枸杞叶的话,可以用其他的一些青菜叶子代替哈。
喝的时候,可以放几颗枸杞点缀一下哦~以上这道枸杞叶猪肝汤,大家都学会了吗?
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- 编辑:夏学礼
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