热热呼呼来上一锅，这个冬天也很温暖啊~

热热呼呼来上一锅，这个冬天也很温暖啊~羽田爱蓝色妖姬qvod ◆ 番茄泡菜鲜蔬锅 ◆ ◆ 用 料 ◆ 番茄 2个 泡菜 100克 肥牛 1小盒 大虾 6只 油麦 1小把 胡萝卜 半根 黄瓜 半根 豆腐 1块 玉米 1根 金针菇 1小把 姜片 5克 韩式辣酱 15

◆ 番茄泡菜鲜蔬锅 ◆

◆ 用 料 ◆

番茄 2个

泡菜 100克

肥牛 1小盒

大虾 6只

油麦 1小把

胡萝卜 半根

黄瓜 半根

豆腐 1块

玉米 1根

金针菇 1小把

姜片 5克

韩式辣酱 15克

蚝油 15克

◆ 做 法 ◆

1、番茄表皮划十字刀口，放到沸水中烫一下，外皮开裂就捞出来。

2、剥皮后切小丁。

3、炒锅倒少量油烧热，爆香姜片后下番茄丁，炒至番茄出汁，用铲子捣一捣把番茄捣碎。再放入泡菜，调入1大勺韩式辣酱、1大勺蚝油，翻炒均匀。

4、加入适量温水烧开，大火继续煮3分钟，让汤底味道更浓，这时候可以尝尝味道，觉得淡了再加盐。

5、番茄泡菜汤底做好后盛到小汤锅里，也可以直接用炒锅，下喜欢的蔬菜、肉类，我放了大虾、油麦、豆腐、玉米、胡萝卜、黄瓜、金针菇、肥牛，大家可以根据喜好更换。

6、番茄泡菜做的汤底酸香十足，特别好吃，一定别错过呀~

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