排骨汤这样做最好喝,汤鲜味美,清淡不油腻,冬日暖胃必备!
冬天和暖胃的排骨汤绝配!汤鲜味美,清淡无腥不油腻,营养又健康,营养健康不上火,老少皆宜!一家人围在一起喝汤,真的是暖洋洋的~
虫草枸杞排骨汤
食材
冬虫夏草适量、枸杞适量、排骨适量、盐适量、香葱适量
步骤
1. 排骨适量,清水洗一下。
2. 冷水下锅,焯一滚儿捞出。
3. 温水洗净。
4. 煮锅适量清水,排骨放入,切几片姜。
5. 大火烧开,中小火炖四十分钟。
6. 此时汤色发白。
7. 虫草适量,清水浸泡一会儿。
8. 洗去泥沙备用。
9. 虫草放入炖6~10分钟。
10. 枸杞用水冲洗一下。
11. 撒入锅中关火。
12. 适量盐,鸡精(这个根据饮食习惯选择),小香葱调味。
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- 编辑:夏学礼
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