苹果还能这样吃?酸甜可口,新手小白也能一看就会!
肉桂红糖煎苹果
食材
苹果1/2个、黄油5g、红糖3g、肉桂粉少许、纯净水适量
步骤
1、做好的肉桂红糖煎苹果。
2. 准备好食材苹果1/2个、黄油5g、红糖3g、肉桂粉少许。
3. 将苹果分切成小块,如图~(要清洗干净沥干水分切)。
4. 挖掉苹果核,以及两侧果蒂还有尾部的凹进去的果皮。(要清理干净)。
5. 小锅内放入黄油,中小火加热至黄油融化。(可用不粘锅、不锈钢锅、铸铁锅均可)。
6. 码入切好的苹果。
7. 煎至两面微微上色。如图~
8. 撒上红糖,煎至糖慢慢融化。
9. 淋入少许纯净水,焖炖煮至汤汁浓稠即可。(纯净水大概10ml左右)
10. 这样浓稠即可关火,装盘淋入汤汁。
11. 表面均匀的撒少许肉桂粉即可食用。
小窍门
1、苹果微雨选择东北产地的苹果,很清甜。
2、红糖适量就好,不要加太多。
3、炖煮的时候可以盖上盖子这样苹果会更软入味。
● ● ●
冰糖红枣苹果罐头
食材
红枣适量、苹果一个、冰糖适量、清水适量
步骤
1、成品图。
2. 苹果一个洗干净,去皮。
3. 去核。
4. 切小块。
5. 适量冰糖熬化,放入食材,大火煮沸,改小火慢炖十分钟左右,关火焖一分钟左右。
6. 放入冰箱保鲜,食用更佳。
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- 编辑:夏学礼
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