若没有食欲,就熬上一锅鲫鱼萝卜汤试试吧!
鲫鱼萝卜汤
食材:鲫鱼1条、白萝卜1段、葱2棵、姜3片、蒜头10克、辣椒4个、盐适量(孕妇、老人、儿童食用要去掉辣椒姜蒜)
制作方法:
1、准备好所有食材
2、将于刮鳞去掉内脏,在鱼背上画出渔网花刀
3、葱姜蒜、辣椒切洗好
4、萝卜刨丝或切成粗条
5、鱼用料酒腌渍10分钟
6、鱼裹上少许面粉,油煎一下,然后另起一锅,锅内加清水,放入葱姜蒜开中小火慢慢熬煮
7、熬制汤白时捞出葱段,撒入萝卜丝、盐、味精,再煮3分钟左右,快出锅时候撒入葱花、香菜即可关火
8、装盘,美美的享用这锅开胃的鱼汤吧
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- 编辑:夏学礼
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