这道番茄菌菇汤，酸甜开胃，营养美味，多喝增加体抗力

这道番茄菌菇汤，酸甜开胃，营养美味，多喝增加体抗力松浦亚弥 配料表 番茄两个，白玉菇，蟹 味菇适量， 鸡蛋豆腐（日本豆腐）一包； 详细步骤 ① 准备食材 ②蟹味菇均匀折成小段，用淡盐水浸泡一会。 ③番茄洗干净，切成小块。 ④锅中倒入适量清水煮开，下蟹味菇焯

配料表

番茄两个，白玉菇，蟹 味菇适量，

鸡蛋豆腐（日本豆腐）一包；

详细步骤

① 准备食材

②蟹味菇均匀折成小段，用淡盐水浸泡一会。

③番茄洗干净，切成小块。

④锅中倒入适量清水煮开，下蟹味菇焯水3分钟。捞出洗干净，挤干水分待用。

⑤锅中倒入少许油烧热，下姜末爆香，再倒入番茄翻炒片刻。

⑥炒至番茄出汤汁。

⑦加入菌菇，翻炒一下。

⑧加入一大碗清水，水量根据需要添加。大火煮开，中小火煮5分钟至番茄软烂。

⑨5分钟后，鸡蛋豆腐切片后加入，煮1分钟。

⑩按自己口味，调入盐和生抽，搅拌均匀出锅即可。

⑪炸到表皮金黄，捞出控油出锅

完成图

番茄菌菇汤就完成了，营养美味，酸甜开胃，您也来试试吧。

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