煲汤、泡茶……加上这个养生佳果,效果棒棒的!
咳嗽老不好?很多人都会买来罗汉果泡茶饮用。罗汉果素有良药佳果之称,用法、功效多多,既可以煲汤,也可以泡茶。一起来看看罗汉果有什么妙用吧!
罗汉果的功效
中医认为, 罗汉果味甘,性凉,具有清肺利咽、化痰止咳、润肠通便的功效,可用于治疗肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等。现代药理研究表明,罗汉果还含大量葡萄糖、果糖以及锰、铁、镍、硒、锡、碘、钼等多种无机元素、蛋白质、维生素C等。
※天气热时,可将罗汉果与茶叶搭配,调制清热润肺、生津止渴的罗汉果茶。
※有肺热咳嗽者,如出现咳嗽,痰黄、口干、口渴或伴有便秘,则可以将罗汉果搭配杏仁、桑叶等一同煎汤饮用。
※老年便秘者,可将罗汉果与北沙参、玉竹、麦冬等一同煎汤饮用,能润肺止咳、生津润肠通便。
※对于津伤口渴、咽痛失声的人群,亦可单用罗汉果泡茶饮用,或者与乌梅、五味子等一同调配药膳食用。
※值得注意的是,罗汉果非人人皆宜,脾胃虚弱、容易腹泻的人要慎用,或在医生指导下食用。
食疗方推荐
罗汉果杞菊饮
材料:罗汉果3克,枸杞子5克,菊花2克,一同放入茶杯,冲入沸水,加盖5-10分钟即成。
功效:清热养肝、生津润燥,适合长时间工作后视疲劳的人群饮用。
罗汉果玉竹粥
材料:罗汉果1个(压碎),玉竹15克,粳米60克。前两味放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火煎20分钟,倒出药汁,再加清水适量,再煮20分钟,去渣留汁。将粳米淘洗干净,放入砂锅,加入药汁及适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥即成。
功效:清热润肺、生津止咳,尤其适合阴虚肺燥的干咳少痰、热病后心烦口渴以及糖尿病的人群服用。
罗汉果枇杷叶煲猪展
材料:罗汉果1/4个,炙枇杷叶20g,猪展250g,生姜3片。将材料洗净,向锅内加入适量清水,放入上述材料,煮1小时,调味即可。
功效:适合肺热咳嗽、肺虚久咳之人,一般人群亦可服用。脾胃虚寒或风寒感冒之人不宜食用。
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- 编辑:夏学礼
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