您的位置  桂林生活  男女

清理血管的11种素食,平时一定要多吃,附素食谱!

今天推荐一些血管特别喜欢的菜,虽然不能治百病,但是确有好处,快来看看有没有您经常吃的~

1

小白菜:保持血管弹性

小白菜中含有大量粗纤维,其在肠道中会和脂肪、胆固醇结合,减少这些物质的吸收,可防止血液中胆固醇形成,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。

而且其中丰富的钙、镁等矿物质,对帮助降低心血管病的发生率有明显的作用。

2

芥蓝:软化血管

芥蓝中含有丰富的膳食纤维和矿物质,这些都能帮助降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等。

3

西兰花:血管清理剂

西兰花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化凝固,防止血小板凝结,从而减少心脏病与中风的危险。

4

西红柿:抗氧化

西红柿不仅各种维生素含量比苹果、梨高很多,它还可提高机体抗氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性,预防血栓形成。

5

茄子:增强血管弹性

茄子含丰富的维生素P是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,还可增强血管的弹性,降低毛细血管通透性,对防止毛细血管出血有一定作用。

6

胡萝卜:排出血液毒素

胡萝卜是有效的排汞食物,它含有的大量果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,促进血液循环,加速毒素排出。

7

冬瓜:预防动脉硬化

冬瓜有利尿消肿、清热、止渴、解毒的作用。经常吃冬瓜,可以减少体内的脂肪含量,对动脉硬化、冠心病、糖尿病、高血压也有着良好的作用。

8

玉米:软化动脉血管

玉米富含对人体有益的脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上,有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。

这些物质主要存在于玉米的胚芽中,就是玉米粒里面那小小的一粒白色的,所以吃玉米的时候,一定要把胚芽吃掉。

9

黑木耳:排除有毒物质

现代医学研究发现,木耳所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠胃的作用。

10

海带:防止血栓形成

海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能防止血栓形成又有降胆固醇、抑制动脉粥样硬化的作用。

11

花生米:清理血管壁

最后介绍的这个是花生米,它含有丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸有清理血管壁的作用,还能帮助软化血管、控制血压和血脂。

推荐食谱

1

小白菜腐竹煲

材 料:

小白菜500g,腐竹适量,香菇素高汤适量

做 法:

1、事先将腐竹泡软,小白菜洗干净备用

2、把素高汤放入瓦煲,煮开。放入腐竹先煮软,再捞起来,备用

3、然后把小白菜堆砌好,放入瓦煲,再把煮好腐竹放上

4、盖上盖煮小白菜完全软化就可以了

2

草菇芥蓝

材 料:

芥蓝250g,草菇200g,盐5g,素蠔油10ml,植物油、盐、水淀粉适量

做 法:

1、草菇洗净切块

2、锅中烧开水,放入草菇焯烫,焯烫时水里放入3g盐和少许油

3、捞出沥干水分

4、然后也将芥蓝放入沸水锅中焯烫

5、同样将芥蓝捞出沥干水分

6、锅里热油后放入草菇炒香

7、再放入芥蓝翻炒

8、然后加入2g盐、素蠔油炒匀

9、夹起芥蓝,草菇在锅里用水淀粉勾芡一下

10、最后将草菇倒入装好芥蓝的盘中即可

3

鲜菇西兰花

材 料:

西兰花250g,蘑菇150g,生姜小块,植物油、盐、蔬果调味粉适量

做 法:

1、蘑菇洗净,西兰花掰成小朵,生姜切末

2、锅中放少许油,放入姜末爆香,放入蘑菇煸炒

3、再加入西兰花继续煸炒

4、将蘑菇和西兰花微微发软,加入适量盐和蔬果粉调味即可盛出

4

番茄炒茄丝

材 料:

茄子1根,西红柿1个,尖椒1根,姜小块,植物油、盐、生抽、番茄酱、淀粉适量

做 法:

1、将茄子去皮,切成细丝。番茄去皮,切成小块

2、姜切末,尖椒切成丝

3、生抽、番茄酱、淀粉、少许清水拌匀调成酱汁

4、起锅热油,加入姜炒出香味

5、加入茄丝,翻炒至见软出水

6、加入番茄和尖椒翻炒片刻

7、然后加入酱汁炒至所有食材断生

8、加少许盐调味翻炒均匀即可

5

绿豆芽胡萝卜丝

材 料:

绿豆芽300克,胡萝卜1段,青椒1个,盐、植物油、醋适量

做 法:

1、绿豆芽择去根部,清洗干净

2、胡萝卜去皮后擦成丝

3、青椒去掉籽后洗净也切成丝

4、锅中倒入适量油,先把青椒丝放入锅炒一下

5、然后把胡萝卜丝放入一起炒

6、炒匀后放入绿豆芽,把三样食材一起翻炒均匀

7、加入适量盐调味,后加入少许水煮开至绿豆芽断生

8、再加入几滴醋,炒匀后就可熄火,出锅了

6

核桃青豆玉米

材 料:

核桃仁1小蝶,青豆1小蝶,玉米1小盘,植物油、盐适量

做 法:

1、干净锅, 将核桃放入里面微微翻炒一下, 炒香后盛出来;

2、烧锅开水,放入少许盐和几滴油;

3、将玉米和青豆放入里面焯煮熟;

4、捞出后控干水分;

5、热锅凉油, 放入焯好的青豆玉米进去翻炒;

6、翻炒几下后加入盐调味;

7、最后出锅时放入核桃仁翻炒均匀即可盛入盘中。

7

混炒时蔬

材 料:

花菜100克,胡萝卜50克,黑木耳2克,荷兰豆50克,植物油、盐、素蠔油适量

做 法:

1、将黑木耳提前一小时泡发

2、花菜洗净放入开水中焯水一分钟

3、将胡萝卜切片,荷兰豆去筋切两半,黑木耳洗净拆小块

4、热锅倒油烧至八成热

5、放入黑木耳翻炒10秒

6、放入花菜翻炒10秒

7、放入胡萝卜和荷兰豆翻炒10秒

8、放入适量盐和素蠔油翻炒均匀即可

8

老醋花生

材 料:

花生米200克,老醋3汤匙,生抽1汤匙,冰糖、盐适量

做 法:

1、花生米洗净晾干

2、冷锅冷油,油多点,小火,倒入花生米,不停的翻炒

3、炒到听到花生米发出噼啪的声音时就赶紧倒出来滤油

4、调好的料汁隔热水,把冰糖融化

5、待花生米,料汁都凉透,加盐混合搅均匀

(版权归者所有,如有侵权请联系删除。)

免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186
  • 标签:西西人体正版高清中国
  • 编辑:夏学礼
  • 相关文章