这菜是“花青素之王”，隔三差五吃，补血养气皮肤好

这菜是“花青素之王”，隔三差五吃，补血养气皮肤好草馏社区 yahoo 夏天虽然经常下雨空气中的水分含量大，但是夏天也依旧非常的炎热，会带走我们皮肤中的水分，所以夏天的皮肤更加需要补水保湿。而且夏天的紫外线比较强，皮肤屏障变薄。小编推荐大家可以多补

夏天虽然经常下雨空气中的水分含量大，但是夏天也依旧非常的炎热，会带走我们皮肤中的水分，所以夏天的皮肤更加需要补水保湿。而且夏天的紫外线比较强，皮肤屏障变薄。小编推荐大家可以多补充花青素。花青素是维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂。这菜是“花青素之王”，婆婆每周都吃，雷打不动，补血养气皮肤好！它就是紫薯，紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素。所以家里一定要经常吃一些紫薯，尤其是女性。爱美的朋友们来看看我做的这道紫薯牛奶桂花羹！

紫薯牛奶桂花羹

配料：

紫薯 2个、兰雀牛奶 250毫升、桂花 少许

烹饪步骤：

1.准备食材：牛奶、紫薯、桂花。（我这里是三人的量，搅拌出来刚好三杯奶羹，各位要按量调配。）

2.紫薯洗净、去皮、切成片。

3.紫薯用适应微波炉用的碟子盛起，表面喷少许清水，高火叮五分钟。（没有微波炉的可以用蒸锅、隔水蒸15分钟左右。）

4.取出，用叉子试压一下，熟透。

5.倒进搅拌机内，同时加入纯牛奶。（喜欢稀一点的可以多加一点牛奶）

6.通电，搅成奶羹。

7.直至紫薯羹顺滑、没有颗粒状

8.倒进杯子，表面撒些桂花

9.开动吧~~

烹饪小贴士：

1、食材简介紫薯，又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。2、营养价值紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素。3、紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。

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