绿豆和“它”天生一对,每天喝一碗,解暑安神!
这道安眠汤就是绿豆百合汤,这道汤很适合夏天食用,具有很好的清热解暑,安神静心的功效。绿豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、叶酸、矿物质等营养物质,具有清热解暑、增强抵抗力、润肠通便、清心去烦的功效,很适合夏天食用。百合入心经,性微寒,具有清心除烦,安神静心的功效,很适合失眠的小伙伴食用。将绿豆和百合放在一起做成汤,做法简单快手,坚持每天喝一碗,可以安心助眠,下面将详细的做法分享给大家。
【绿豆百合汤】
食材:百合80克、绿豆60克、糯米40克、水适量、冰糖少许。
做法:1、将绿豆用清水冲洗一下,然后放在水中浸泡2小时以上,绿豆比较硬,浸泡的时间一定要久一点。
2、将百合清洗一下,掰成瓣,去掉老掉的部分,然后放在盐水中浸泡10分钟,然后捞出来清洗干净备用。
3、糯米用清水洗干净,然后放在水中浸泡20分钟左右备用。
4、准备一个砂锅,将准备好的绿豆和糯米放入锅中,加入适量的水,开大火将水烧开,然后转小火将绿豆煮至软糯,然后加入百合,冰糖,继续煮20分钟,即可出锅饮用。
夏天比较容易失眠,试试这道绿豆百合汤,做法简单快手,坚持每天喝一碗,具有安神静心的功效。
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- 编辑:夏学礼
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