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夏季,别错过这汤,一直喝到出伏,清甜滋补!

这次要为大家带来一道汤,它就是鸡头米桂花汤,好喝清爽,十分香甜的一道汤,感兴趣的话来看看。夏季,别错过这汤,一直喝到出伏,除湿气,喝一夏补一年。

说起鸡头米,大多数人都很陌生,它是水中食物,被称水中八仙,鸡头米又叫茨实,有着很强的保健功效,鸡头米吃起来很美味,尤其是煮汤食用,煮出来的汤更加美味,营养还全面,夏季,大家别错过这道汤,三伏天还没有结束,不如一直喝到出伏,对健康有着极大的帮助,前段时间晒了不少桂花,用鸡头米和桂花一起煮汤,味道特别好,做法也很简单,下面,详细的为大家介绍下它的做法。

我们做这道鸡头米桂花汤的时候,先把需要的原材料准备下,鸡头米一大把,冰糖少许,桂花2把,清水适量。

鸡头米桂花汤的详细做法:

步骤一,食材备好之后呢,首先,我们要把买回来的鸡头米用清水多冲洗几遍,沥水后,把鸡头米放在碗中备用。

步骤二,这个时候,把桂花取出来,放在一边。

步骤三,紧接着,炖锅冲洗几遍,倒上清水,一家人的量哦,中途不要加水,把鸡头米放入锅中,大火煮开。

步骤四,鸡头米煮10分钟左右后,再把晒干的桂花,冰糖放进去,继续煮5分钟左右即可。

烹饪小技巧:

这道鸡头米桂花汤的做法大家学会了吗,简单快速的一道汤,很适合夏季食用,是一道很好的养生汤,鸡头米还有降血压的作用,帮助调节失眠的症状,提高睡眠质量,它自身含有多种营养成分,多吃些鸡头米,能够吸收它的营养物质,给身体带来能量,身体变得强壮。

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  • 编辑:夏学礼
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