熬骨头汤，千万不要直接熬，3个小诀窍，骨汤香浓肉酥烂，无腥味

熬骨头汤，千万不要直接熬，3个小诀窍，骨汤香浓肉酥烂，无腥味怎么又是天谴圈 今天给大家分享怎样在家熬大骨汤，熬出来的骨头汤味道非常鲜美好喝，营养丰富。特别适合在家里熬，家里大人、小孩、老人都可以喝，做法非常的简单。 下面来跟我看下制作方法吧 1、先准备2

今天给大家分享怎样在家熬大骨汤，熬出来的骨头汤味道非常鲜美好喝，营养丰富。特别适合在家里熬，家里大人、小孩、老人都可以喝，做法非常的简单。

下面来跟我看下制作方法吧

1、先准备2根洗干净的棒骨，买的时候最好让老板把棒骨剁开。

先把棒骨放冷水锅里大火煮开

接下来准备点生姜片和葱段备用。

等锅里水煮开后里面会有很多的血沫，把里面的血沫捞出来，这样做好的大骨头汤喝的时候不会腻。

把血沫捞出来后，再煮5分钟左右把大骨头捞出来。

大棒骨捞出来后要用清水水洗干净

2、锅里面重新加入冷水，然后把洗干净的棒骨放进去。这次加的水一定要一次性就加够了，水要刚好淹没棒骨就行。里面加入生姜片和葱段、再加少许的醋进去。醋可以促进骨头里面的营养物质充分的释放。

再加几个红枣，盖上锅盖煮，水煮开后转中小火炖一个小时。

3、接下来准备半个白萝卜，把白萝卜切成小块备用。

一个小时后把切好的白萝卜倒入锅里，盖上锅盖再炖半个小时

最后加入盐，再炖5分钟左右。然后锅里加点枸杞搅一搅就可以关火出锅了

好了，咱们这个大骨头汤就熬好了，这样熬出来的骨头汤味道特别鲜美好喝，用料也非常的简单，非常适合在家里熬。

历史十万个为什么

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