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在家隔三差五喝碗它,清甜软糯,脸色更红润

今天要跟大家介绍的这种食物它是食物中的"妇科药",它就是红糖,红糖对于女性来说都是非常熟悉的,尤其是在月经期间,都会喝红糖调理,特别是痛经的女性朋友,喝一点红糖就会有缓解,比吃药强多了。不仅如此,红糖还可以刺激雌激素的分泌,因为它含有丰富的铁、钙、核黄素、烟酸等等,这些都是可以刺激雌激素的分泌的重要成分。

今天就用红糖加上南瓜和酒酿做一道酒酿南瓜糯米丸子,除了红糖酒酿也是对女性特别好的一种食物,它是一种微生物发酵而成的甜米酒,有帮助消化,增进食欲的作用,另外女性在哺乳期的时候可以适量食用酒酿,有通乳、活血、生津的功效。

将酒酿和红糖再加上南瓜丸子做一道甜品,早晚吃一点不仅味道好, 还能够滋润卵巢,女性朋友们一定要收藏。

【菜品】: 酒酿南瓜糯米丸子

【配料】:南瓜一块、红枣适量、红糖2块、白糖适量、酒酿半碗、枸杞适量、糯米粉200克

【烹饪步骤】:

1、南瓜去掉皮,上锅蒸熟,然后拿出来捣成南瓜泥,加入白糖和糯米粉揉成面团,然后再用手搓成小丸子。如果觉得麻烦没有时间的话,也可以买现成的南瓜丸子。

2、准备好所有的食材。

3、炖锅中加入适量的清水,然后那红枣放入锅中,大火煮开。

4、然后把南瓜丸子放入锅中煮熟,南瓜丸子漂在水面上就是已经熟了。

5、加入少许的枸杞在锅中,枸杞提前用水冲洗一下,去掉表面的灰尘和杂质。

6、加入两块红糖和半碗酒酿。

7、将淀粉和清水调和均匀,做成水淀粉,然后倒入锅中,这样会使甜汤更加黏稠。

8、大火煮开,直到所有的食材都已经熟透了就可以了。

9、 盛出来装入碗中,就可以食用了,味道甜甜的特别好喝。

【烹饪贴士】:

1、南瓜丸子可以自己制作,但是一定不要做的太大,尽量小一点,也可以买现成的南瓜丸子,超市都有卖的,这样也能节省时间。

2、红枣和枸杞都提前用清水冲洗一下,洗掉表面的灰尘和杂质。

3、红糖我用的是古方红糖,普通的红糖也可以,用量自己定,尽量不要放太多,因为南瓜丸子本身就是甜的,红糖放多了就会太甜了。

4、淀粉不要放太多,因为南瓜表面有淀粉。

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