桂林伏波山(桂林伏波山大酒店)
桂林的食物存在的最大意义是用来消遣的
而非果腹
如今生活仓廪丰实后
自然不用为如何吃饱肚子担心
食物也精致讲究起来
或打发闲暇
或不辜负好时光
这篇文章
给每位来桂林的胖友
这20家桂林市中心附近的美食
步行即可吃遍(和一个XXXXL的胃)
一定要逐家采撷之后再离开桂林哦
小吃类推荐
01又益轩米粉
桂林老牌米粉店了。他家的特色是马肉米粉,味道很鲜,马肉色泽似玛瑙,入口细嫩,多吃也不腻。马骨汤尤其好喝,据说需熬制4小时以上,想尝鲜的可以去试试。
人生的路,很长也很短暂,分秒必争的人,会拉长生命的长度。
地址: 解放西路18号1-1(太平路一巷路口)
02 明桂米粉
在桂林米粉品牌中有着尊贵的地位,永远的白月光。无论是从规模、年头来看,明桂米粉都是桂林米粉界当之无愧的扛把子了。卤水地道,锅烧酥脆,来桂林必吃一碗。
地址:桂林市秀峰区东西巷进大门30米
03 海天肠粉
地道两广口味,人气超高的肠粉店,一到饭点总是人满为患,叉烧肠粉人气最高,味道鲜美。他家的粥也是一绝,不浓不稀,鱼片粥一点腥味都没有,喝起来很鲜甜。
地址:桂林市秀峰区太平路一巷与解放西路交口
04 小红帽糯米饭
糯米饭是桂林街头小吃的主角,中山中学旁的小红帽糯米饭是十多年来无数桂林人的心头好。肥瘦均匀的香肠散发着使人垂涎欲滴的光芒,纯手工制作的金黄酥脆的脆饼,葱花辣椒酱油按比例混合调成独特口味,香味四溢的糯米饭在大锅里保温着坐等被翻牌,光是看着,味蕾就被打开了。
地址:桂林市秀峰区依仁路中山中学旁巷子里
05 天才馄饨
桂林老字号馄饨店,一碗刚出锅的热气腾腾的馄饨,撒上一点儿胡椒,加上萝卜干、香葱和其他佐料,就可以开动啦。
一个个柔软的小馄饨,个小皮薄,如蝉翼般在舌尖滑过,肉馅很实在,粉色的,入口很鲜甜。
地址:桂林市乐群路49号
06 粽子大王
桂林最出名的粽子店了,口味也值得人称赞。因为油水太足,一挖开馅粽子就散了,口感超赞,糯米很软,味道很香。排骨粽和咸蛋黄粽最受欢迎。
地址:桂林市秀峰区太平路一巷和解放西路北50米路东
07 王婆香辣卤
最地道的二十年老店,老桂林难以戒掉的小巷串串味!在最繁华的十字街府后里巷子里,一路小吃店铺林立,王婆香辣卤无疑是牵动你味蕾的麻辣担当。
牛筋丸、鸭翅、猪皮、冬瓜等十几种卤味在几大锅红油汤底里小火微煮着,大老远的就能闻到卤味的飘香,小店里慕名而来的食客络绎不绝。
地址:桂林秀峰区府后里(微笑堂后巷)
08 徐阿姨甜品店
从乐群路乐泰小区进门左转,就是吃货们口口相传的徐阿姨甜品店了,店小实在。糖水用料都很真材实料,跟那种用糖精调出来的糖水还是有很大区别的,喝起来口感很清爽。徐阿姨门口的串串也不错,很入味,略辣,吸饱了汤汁,一口下去丝丝入魂!
地址:桂林市秀峰区乐群路乐泰小区10号(小区内居民楼一楼)
09 金不换酸店
桂林的老字号金不换酸店,在桂林已经有近百年的历史了。
除了常规的萝卜酸、黄瓜酸、包菜酸、木瓜酸……还有西兰花菜梗腌制的酸,很脆,别有一番风味。夏天吃一口酸,感觉世界都变得清爽了。带辣椒腌制的萝卜酸特别入味,是很多老桂林人的心头好。
地址:桂林市秀峰区中山中路微笑堂肯德基对面(靠近桂林书城)
正餐类推荐
10 王城马肉馆
晴天有你,雨天有你,风风雨雨中总有你,把每个睡醒后的早晨当成一件礼物,把每个开心后的微笑当成一个习惯。
一锅热气腾腾的清汤涮着油腌渍过的马肉,煮着不老,配上辣椒酱和豆腐乳的蘸料,驱寒又开胃。
王城马肉馆20多年的老牌子那是响当当的,味道也一直没有变过。涮好马肉后用原汤煮米粉,又是一道有特色的马肉煮粉。干锅马肉和各类炒菜也是不错,地道的桂林味。
地址:解放东路东西巷D305三楼3号
11 老表记鸭脚煲
极具地方风情,桂林人独爱的鲜香酸辣的鸭脚煲。松松软软的鸭脚,夹起来沉甸甸的。鸭脚外面一层酥皮,里面吸饱了香浓的汁水。放入口中轻轻一咬,再稍微一扯,鸭脚上的肉就全都进了嘴里,里面甘甜的汤汁一下就在嘴里炸开了,鲜到不行!
地址:桂林市秀峰区文化宫富城商厦正门口右侧
12 火羊香(总店)
一锅放了枸杞红枣党参的清汤锅,羊肉的膻味已经用茶油处理得很难察觉到。鲜嫩的羊肉,再加热乎乎的汤一入口,那股羊肉香与淡悠悠的党参红枣相互交织的味道,暖到心底。
螺羊鲜火锅是羊肉干锅基础上的升级版,拿田螺做配角,夹杂着了田螺和酸笋的味道,嗯,这很桂林!
地址:三皇路21号(三皇路与四会路交叉口)
13 杜记羊肉馆
桂林爱吃羊肉的吃货们都很熟悉的一家店,也是很多年的老店了。汤锅鲜甜,干锅香辣,羊肉火候正好,不会有骚味,酱料都是老桂林口味。吃了第一口,有点停不下来了!冬天喝上几口羊汤,瞬间暖意洋洋,忘却寒意。
地址:桂林市秀峰区四会路2-4号
14 秀丽旺旺鱼
秀丽饭店的历史前前后后加起来有三十余年了,时常被人们挂在嘴边说是桂林老字号,沧桑里记载着桂林的过往。东西巷拆迁重建后,秀丽饭店重新入驻,改名为秀丽旺旺鱼。
秀丽供应的大多是桂林家常菜,味道却不一般,是老桂林经典的味道。很多年过去了,那些必点菜味道一点都没变。
地址:桂林市秀峰区东西巷D206
15 新郭记油茶
虽然比起米粉,油茶着实算不上闻名世界的主角,但是千万别怀疑油茶在桂林的地位。新郭记油茶总店在曲折的小巷子里,但饭点总是人满为患。
对于老桂林来说,当伴随着苦尽甘来的茶汤划过喉咙,热气腾腾,这才是桂林秋冬时节的享受!再加上一盘炒粉,几块糕点下肚,或者啃一份招牌卤猪脚,料子绝对是实打实的。
地址:凤北路近叠彩派出所(老店)伏波山大酒店旁(分店)
16 川香歪嘴娃
看到店名,顾名思义,就是辣到嘴歪掉,依然停不下来的蛙~桂林人喜爱吃的牛蛙,就是这么好吃、带劲、爽歪歪!店里的牛蛙都是现选现杀,新鲜的蛙肉不过夜,蛙肉越煮越入味,口感软滑细嫩。腿肥肚厚,用料超足,让人忍不住大快朵颐。
地址:桂林秀峰区正阳路解放东路40号(东西巷二楼)
歇脚地推荐
17 刀锋书店
静静的坐在刀锋书店落地玻璃窗旁边,望着窗外车水马龙的滨江路,躲在这里有书有咖啡有暖灯陪伴的惬意浮生,感觉自己完全是在另一个世界里。这里只有音乐,只有书本,只有咖啡香,只有一份懒懒的心情。
透过林荫的阳光点点洒落,满眼的漓江山水,让偶然邂逅的过客心生依恋,对岸闹市喧哗,此处却是繁华中的寂静。
地址: 桂林市秀峰区滨江路18号(近解放桥)
18 Slow time慢时光
慢时光坐落在车水马龙的中心广场旁二楼,无论是夜幕下或是阳光中,它都拥有一份专属的安宁,装饰、格调都让人惊艳它不仅是餐厅、咖啡馆,更是艺术馆、时光之廊,处处散发着与众不同的文艺气息。
除了美景和艺术,美食也是不可辜负的,很多人选择在这里呼吸着艺术空气的同时,来一些可以慰藉身心的食粮。一杯咖啡,一壶水果茶,足以让你享受一整个下午。
地址:桂林市中心广场旁(原旺角)
19 momo喜多
momo喜多是咖啡,甜品,果茶与精致烘培的完美结合,还有无可替代的环境。一份精致的味觉犒赏,一段未知的漫漫絮语,累积成一座城市未完成的故事情节。在甜蜜幸福多多的氛围里享受美食,拥抱这一刻的好心情。
这里是闹市的一方净土,视野开阔,四周围绕的绿色植物,在露台吃饱喝足后,一起吹吹风、看看景、拍拍照,可以惬意的享受直到很晚。
地址:桂林中心广场文化宫富城商厦B栋一楼
20 忆咖啡观景餐吧
寻觅桂林城市里的那一份闲适和小资情调,来这里准没错。在这听着钢琴或小提琴的演奏,窗外人影匆匆,室内琴音悠悠,俯瞰桂林日月双塔美景。在这里,它像一个圆形透明球幕,包裹着你给你心安和宁静。
美景如斯,又怎少得了美食相衬。忆咖啡观景餐厅主营西式精品美食,味美且造型感十足。天上皓月,人间烟火,守一钵热饮,心服亦口服。
地址:滨江路11号维也纳酒店6楼
把这20家美味吃完,我就离开桂林
……走开!谁说要走!放开我!
真!香!
这个世界上没有不带伤的人,真正能治愈自己的,只有自己。愿你身畔有一人,始终小心护住你的孩子气,爱着你,像深巷传来酒香,闻之即醉。
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