辽宁连续3天无新增本土病例！海鲜还能吃吗？大连市疾控中心回应

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赵庆

据辽宁省卫建委，8月8日0时至24时，辽宁省无新增新冠肺炎确诊病例。新增本土确诊病例治愈出院5例，新增境外输入确诊病例治愈出院1例。当日无症状感染者治愈出院4例（本土3例、境外输入1例）。据辽宁省卫健委近日通报的疫情动态，辽宁省已经连续3天无本土新增确诊病例。

据大连市卫健委，2020年8月8日，大连有5例确诊患者和3例无症状感染者出院。

患者高某，男; 姜某，女; 车某，男; 于某，女; 李某，男。入院后，经专家组科学制定方案，医护人员精心诊治和护理，连续两次核酸检测结果呈阴性。经联合专家组会诊，患者符合国家卫生健康委新型冠状病毒肺炎诊疗方案出院标准，于今日出院。出院医嘱已详细告知患者。

无症状感染者陈某，女; 王某，女; 李某，男; 入院后，经系统检查和医学观察，连续两次核酸检测结果呈阴性。经联合专家组会诊，于今日出院。出院后将继续进行医学观察和健康状况监测。

疫情当下，海鲜还能吃吗？大连市疾控中心回应

作为生活在海边的人，大连人对海鲜可谓是欲罢不能。但随着新冠肺炎疫情的出现，部分消费者对海鲜产品闻之色变。市疾控中心提醒市民，不必过分恐慌，只要保证选择正规渠道购买新鲜海鲜产品，外出购物时戴好口罩，回家及时用流动清水按七步洗手法洗净双手，并注意以下五方面处理海鲜产品时的事项即可。

清洗时避免水花飞溅

购买的食材在加工之前需要认真清洗，在清洗过程中要注意避免水花飞溅，尤其是离砧板、餐具较近的地方，要防止溅洒污染。

烹饪时一定烧熟煮透

避免生食海鲜产品，烹饪时一定要烧熟煮透食物，高温既可以消灭病毒，还能将其他病原微生物消灭，避免伴有恶心、呕吐、腹泻相关症状的食源性疾病发生。

生熟需要分开

在处理食材时，一定需要将生熟分开，尤其是处理生肉、海鲜产品时，更要避免交叉感染，所用的容器、案板、刀具等不能混用。

烹饪后需要清洁

在烹饪加工食材结束后，要使用肥皂和流动水洗手至少 20 秒，还要清洗并消毒台面、容器以及厨具等，打开窗户以及抽油烟机，加快空气流通。在烹饪加工食材结束后，要使用肥皂和流动水洗手至少 20 秒，还要清洗并消毒台面、容器以及厨具等，打开窗户以及抽油烟机，加快空气流通。

养成良好卫生习惯

在购买、处理、制作食物的过程中要随时保持手卫生，不能用不干净的手触摸口眼鼻。处理海鲜产品时最好戴上手套，避免扎伤而感染病菌。

综合辽宁省卫健委、大连市卫健委、半岛晨报