桂林主城区市场逐步取消活禽交易!部分市场已开始试点!
最近,去乐群市场、信义市场买菜的不少市民发现,市场内已经没有活禽出售。据市农业农村局,按照《桂林市人民政府关于桂林市家禽集中屠宰工作的实施意见》,到2022年7月1日,桂林主城区将取消活禽宰杀,开展家禽冷链配送、生鲜上市试点工作。目前,秀峰区部分市场已经开始试点。
9月1日,记者来到乐群市场看到,《公告》写明,乐群市场决定取消活禽交易与活禽宰杀,请广大市民互相转告。落款是乐群物业管理所。在信义市场,情况也和乐群市场一样,只有杀好的鸡鸭出售。
在原来的活禽交易区有约20个摊位,没有活禽出售,也不提供宰杀服务。所有商贩售卖的,都是提前宰杀好的鸡和鸭。
据两个市场的部分摊主透露,停止活禽交易和宰杀后,他们的生意受到一些影响。“杀好的鸡鸭都会放冰箱里保鲜,但还有一部分消费者介意,以前一天卖四五十只,现在的销量只有原来的一半。”一名摊主说。
按照《意见》要求,2022年7月1日起,桂林市主城区的所有农贸市场、商场超市和餐饮服务等单位取消活禽宰杀及交易,开展家禽冷链配送、生鲜上市试点工作。
乐群市场、信义市场的管理方相关负责人介绍,秀峰区政府已经下发了相关通知,乐群市场和信义市场作为该区的两个试点,开始试行《意见》的内容,并且将长期保持,不会再恢复活禽买卖和宰杀。
该《意见》的工作目标是从2021年至2023年,力争3年分3个阶段,完成桂林家禽集中屠宰规划建设和投产运营,逐步取缔活禽交易市场,在桂林主城区和各县(市)区实现家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市的工作目标。
从2022年1月1日起,桂林主城区及各县(市)城区范围内各级机关、学校、医院等单位食堂停止使用活禽食材。
2022年7月1日起,主城区的临桂区临桂镇金山社区、象山区南门街道甘棠社区、秀峰区甲山街道阳江社区、叠彩区叠彩街道芦笛社区、七星区七星街道桂大社区、雁山区良丰街道雁山社区范围内及各县(市)城区主要社区范围内的所有农贸市场、商场超市和餐饮服务单位等各类经营场所取消活禽交易及宰杀,开展家禽产品冷链配送、生鲜上市试点工作。
按照《意见》,从2023年7月1日起,我市主城区及各县(市)城区范围全面取消农贸市场、商场超市、餐饮服务单位等各类经营场所活禽交易及宰杀,实行家禽产品集中屠宰、统一配送、生鲜上市。
对于取消市场活禽交易,市民非常关心。昨日,记者请市农业农村局相关负责人对大家关注的一些问题进行了解答。
通常菜市宰杀的活禽,买回家一般也不会马上就烹煮,而是放在冰箱里保鲜。屠宰厂宰杀活禽后,立即进入冷链保鲜、冷链配送环节,这和在市场内宰杀后回家放冰箱储存的过程类似。
有了“两证”(即驻场官方兽医开具的《动物产品检疫合格证明》、屠宰企业出具的《肉品品质检验合格证》),市民买到屠宰好的鸡、鸭肉品质安全是有保证的。每只家禽必须附有屠宰企业统一产品追溯标识,即脚环或条形码等,我们计划通过手机扫码等方式,就能看到家禽的品种、产地、养殖时长等信息,市民不用担心买不到“土鸡”。
桂林网友拍下有爱一幕!一对老奶奶手牵手过马路,网友:最美好的瞬间莫过于老了也能和闺蜜手牵手逛街!
直播预告:特色农家美食展、500人10公里跑步挑战赛...桂林这片金色海洋活动多多,等你来哟~
桂林网友拍下有爱一幕!一对老奶奶手牵手过马路,网友:最美好的瞬间莫过于老了也能和闺蜜手牵手逛街!
- 标签:桂林旧货市场
- 编辑:夏学礼
- 相关文章
-
桂林电子科技大学(桂林电子科技大学北海校区)
希望,是一种甜蜜的等待;想念,是一份温馨的心情;朋友,是一生修来的福分;爱情;是一世难解的缘分。祝你在人生的道路上多点快乐!多点开…
- 桂林银行(桂林银行信用卡在线申请)
- 桂林三日游最佳路线(大连三日游最佳路线)
- 桂林天气(桂林天气预报15天查询当地)
- 桂林旅游攻略(桂林旅游攻略自由行最佳线路地图)
- 桂林疫情最新消息(阳朔疫情最新消息)
- 桂林疫情最新消息(桂林疫情最新消息今天封城了)
- 桂林疫情最新消息(桂林疫情最新消息今天封城了)
- 桂林生活网(桂林生活网官网首页)
- 桂林山水(桂林山水甲天下,阳朔山水甲桂林)
- 桂林山水(桂林山水职业技术学校)