迎端午临桂三元社区开展烹饪培训活动

　　端午临中夏，时清日复长。为了让居民感受节日气氛，5月29日下午，桂林市教育局职业教育科联合广西商业技术学院在三元社区党群服务中心烘焙基地开展“技能·让生活更美好”烹饪培训活动，让居民在学习中掌握更多做菜技巧，在端午到来之际，与家人共享美味佳肴。

　　该活动邀请到了中国烹饪大师、桂林市餐饮烹饪协会副会长郭志鹏手把手教居民做菜，这一新颖的互动模式吸引了不少居民参与。活动现场，郭老师教大家做了一道应景的美食梅焗排骨。社区居民跃跃欲试，纷纷拿出手机拍下做菜的过程，有的还拿着笔记下所需材料和步骤。居民赵阿姨笑着说道：“做了一辈子饭，也没做出什么花样，现在厨师到家门口教做手艺，学两招也给家人尝尝。”期间，郭老师还跟大家分享了烹饪中的小窍门及摆盘的样式和方法，大家拍手称赞。

　　活动最后，社区居民们带来了自己烹饪的美食与人分享。有东坡肉、桂林三色酿、酸辣凤爪、壮乡肉粽、热气腾腾的饺子等十几道美味佳肴，场面欢声笑语、十分温馨。

　　此次活动不仅为端午佳节增添了喜气，传承传统习俗，也增进邻里之间的友谊，提升居民生活幸福指数。