卤西西顺德首家容桂这家网红小吃店刚开张吃货不淡定了

　　近日，广东顺德容桂文化路一家卤味小吃店正式开张，门前敲锣打鼓，舞狮放炮，很是热闹。店内涌满顾客，门口不少民众驻足看热闹。

　　但是，这家小吃店，一点儿也不普通。在江浙沪等地区，被年轻人追捧，称为“不想当网红的网红小吃”。

　　据悉：这是顺德地区第一家这样的小吃店。能够在美食云集，堪称中国美食中心的顺德开小吃店，这家店到底有什么来头？

　　由于小吃是先卤后炸，在操作手法与口味上区别于小吃。采用28味秘料制作，2小时4次卤炸，味道层次丰富，受年轻人追捧。

　　店老板是一位90后夫妻，先生年龄大概26岁左右的模样。老板自称有着多年的餐饮经营，佛山地区没有类似的小吃，所以大胆引入进来，不怕和本地小吃竞争。