桂林米粉的做法(桂林米粉哪家正宗最好吃)
易感冒者不宜多食香菜:香菜味辛能散,多食会耗气损精神。对于平时乏力倦怠及易患感冒的气虚患者,更应少食香菜。
桂林米粉
去年暑假期间和家人在阳朔玩了几天,早餐连吃几天的桂林米粉,酒店里的自助早餐还有其它食品,鸡蛋、火腿肠、煎饺子、白粥、面条等。。。就觉得桂林米粉做的最好吃,酸辣开胃,丰盛的配料摆在那也随意添加。回来后模仿做了几次,总觉得少了点什么似的,有一次和朋友闲聊中谈到这个问题,朋友说人家用的米粉是当地出名的手工米粉,在广东很难买到正宗的手工桂林米粉,口感肯定会有所不同。。。虽然自己在家做的并不正宗,但配料也可以按照自己喜好而改动适当调整,最重要是自己喜好吃就好~
食材明细
米粉 200克酸豆角 4根红辣椒 1个瘦肉 少许蒜瓣 2个香菜 1棵蚝油油鸡粉 少许白糖 少许制作步骤
1. 食材:米粉、酸豆角、辣椒、香菜、香菜、蒜瓣、瘦肉。
2. 酸豆角洗净切粒,瘦肉剁碎、香菜洗净切段、蒜瓣去皮拍碎、辣椒去籽洗净切丝。
3. 烧热锅放适量油i,倒下蒜茸爆香。
4. 加上肉末保持大火翻炒。
她们都说失去以后才懂得珍惜,其实珍惜后的失去最痛。
没有结果的爱情,只要开了花,颜色就是灿烂的。见识了那道灿烂,我的青春,再也无悔。一场名为青春的潮水淹没了我们
5. 再加上酸豆角粒翻炒片刻。
6. 加上辣椒、蚝油、鸡粉、白糖、少许清水。
7. 保持大火煮2分钟左右,用碗盛起。
8. 另用一锅烧点开水,水沸时倒下米粉焯煮片刻。
9. 捞起过一下凉水,再沥干。
10. 煮好的配料铺在米粉上面即可开动。
我不愿回头你看不见的哀伤,仿佛你不想记起我忘不了的遗忘。你说这就是童话,是时光许诺了沧桑年华,忆昔落泪依繁花伊几世梦剪西窗露,阁楼望月搁相思隔千年一段尘缘苦。
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